NaColher / Receitas / Peixes

Almoço de Sexta Feira Santa

Preparos: 20 minutos
Preparação: 20 minutos
Rende: 4 porções
Brasileira

Receitas para Sexta Feira Santa

A pedidos de muitos, hoje vou compartilhar algumas receitas para um almoço de sexta feira santa. Claro que essas receitas são não só para a quaresma ou para a semana santa, você pode faze-las durante o ano noto.

A milênios, temos a tradição de não comer carne vermelha na semana santa, alguns na quaresma toda e outros apenas na sexta feira santa, esse é um costume que veio de muitos e muitos anos atrás. Lá no século IX, as pessoas maiores de 7 anos, tinham o costume de não comer carne todas as sextas-feiras. Muitos anos se passaram e essa tradição foi se perdendo. Atualmente os católicos têm o costume de comer carne somente na data que relembra o dia em que Jesus Cristo foi crucificado.

Por este motivo receitas sem carne, receitas com peixe e legumes são mais procuradas nessa época. Hoje vou ensinar algumas receitas para almoço de sexta feira santa que costume preparar para a minha família. Espero que gostem.

Peixe Gratinado

Vamos começar com uma bem simples, você pode usar o peixe que quiser e que couber no seu bolso. Essa receitinha deliciosa é da Ju Beltrão.
Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Coloque os filés de tilaria dentro de um recipiente, tempere com sal, pimenta e com limão. Cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
  2. Com o peixe temperado, empane na farinha panko, ou no fubá e frite numa panela com o fundo coberto com azeite ou óleo. Transfira para um prato forrado com papel toalha e deixe descansar.
  3. Em uma panela, refogue na manteiga a cebola previamente picadinha. Quando estiver molinha, acrescente o creme de leite, o leite, o requeijão e o queijo parmesão. Quando começar a ferver, desligue o fogo, acrescente um ovo e o queijo mussarela. Mexa sem parar para que o ovo não empelote. Ajuste sal e pimenta.
  4. Numa travessa que possa ir ao forno, unte com azeite os filés de peixe e cubra com o molho branco.
  5. Finalize com um pouco de farinha panko para dar uma crostinha e adicione mais queijo parmesão.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.

Observações e dicas

Você pode trocar o creme branco por purê de batata.

Informação Nutricional
Porção de 1 filé pequeno

Calorias267 kcal
Gorduras15 g
Carboidratos8 g
Proteinas22 g

Prato Principal Para Almoço de Sexta Feira Santa

Veja algumas opções de prato principal para o seu almoço ficar delicioso.

Bacalhau Espiritual

Bacalhau Espiritual

Vou te falar o que foi que me fez começar a comer peixe, foi o bacalhau espiritual da minha tia, nunca imaginei.

Ver Receita

Bacalhau Gratinado

bacalhau gratinado

Para celebrar a Páscoa, costumamos preparar um cardápio mais elaborado, usando peixe ou frutos do mar para celebrar esse.

Ver Receita

Lambari Frito

como fazer lambari frito

Sextou! Com direito a porção de lambari frito para servir com uma cervejinha gelada, ou para menores de 18 anos, para servir.

Ver Receita

Peixe Recheado

peixe assado recheado

Peixe recheado, ta ai um prato que adoro mas sempre evitei fazer em casa por achar que dava muito trabalho e adivinhem?

Ver Receita

Corvina Frita

Corvina Frita

Hoje eu vou te ensinar como fazer corvina frita de um jeito muito simples, sequinha, crocante e muito saborosa.

Ver Receita

Manjuba Frita

Manjuba Frita

Manjuba frita é uma gostosura, tem gosto que lembra praia, dias quentes de sol. Como é um peixe pequenino, com cerca.

Ver Receita

Pacu Assado

Pacu Assado Recheado

Uma refeição familiar clássica que nunca sai de moda e nos surpreende sempre com o seu sabor único, é o pacu assado.

Ver Receita

Bacalhau à Portuguesa

Bacalhau a Portuguesa

Bacalhau à Portuguesa! Falar de bacalhau remete a família, Natal, semana santa. Mas porque esse nome? O peixe está diretamente.

Ver Receita

Bacalhau no Forno com Azeite

Bacalhau no Forno com Azeite3

Essa receita de bacalhau no azeite com certeza é do tipo que se faz poucas vezes no ano, receita de ano novo!

Ver Receita

Risoto de Camarão

risoto de camarao facil

Eu tinha prometido uma receita gostosa para essa quaresma, que pudesse ser feita também em varias outras ocasiões especiais

Ver Receita

Como Preparar Lagosta

Como Preparar Lagosta

A lagosta como todos já sabem é um prato nobre, caro e difícil de se encontrar. Vou ensinar você como preparar lagosta em casa.

Ver Receita

Escondidinho de Camarão

Escondidinho de Camarão

Existem centenas de receitas para o almoço de domingo na internet, mas hoje você vai aprender como fazer escondidinho de camarão.

Ver Receita

Acompanhamentos para Almoço de Sexta Feira Santa

Agora vamos ver algumas receitas bem simples e deliciosas para acompanhar o seu prato principal.

Batatinha Recheada

Batatinha recheada

Batata é algo que todo mundo gosta e que sempre temos em casa, por este motivo a receita de hoje vai ser uma deliciosa batatinha.

Ver Receita

Arroz a Grega

Receita de Arroz a grega

A dica de almoço de hoje é arroz a grega, um arroz tradicionalmente servido na ceia de natal, mas tão simples e fácil de fazer.

Ver Receita

Arroz Soltinho

Arroz Soltinho dentro de uma panela grande de ferro, com uma colher de inox no meio pegando uma porção do arroz.

Quem aí ama arroz soltinho? Eu adoro! E por incrível que pareça nem todo mundo sabe como fazer arroz soltinho.

Ver Receita

Pão de Batata Doce

Pão de Batata Doce

Hoje estou aqui para tentar te convencer a ir para a cozinha e aprender como fazer pão de batata doce caseiro.

Ver Receita

Camarão na Churrasqueira

Camarao na Churrasqueira

Hoje eu vou te ensinar como fazer camarão na churrasqueira de um jeito bem simples, rápido e fácil.

Ver Receita

Bolinho de Tilápia

Bolinho de Tilápia

Que tal um bolinho de tilapia para o final para o jantar. Fui passar minhas férias no Mato Grosso do Sul, e quando estava.

Ver Receita

Bolinho com Sobra de Arroz

Vários bolinhos com sobra de arroz frios sob um prato com papel toalha;

Vai receber os amigos em casa e não sabe o que servir? Tem sobra de arroz na geladeira?

Ver Receita

Sopa de Cebola Simples

Sopa de Cebola Simples

A sopa de cebola simples já é tradicional aqui em casa, bem econômica e leve 4 ingredientes (sim apenas 4!).

Ver Receita

Sobremesas para o Almoço

Veja algumas opções deliciosas de doces e sobremesas para servir no seu almoço.

Pudim na Panela de Pressão

pudim na panela de pressao

Minha mãe sempre fazia pudim em panela de pressão para economizar gás em casa. E bom, aqui em casa eu também sempre faço.

Ver Receita

Pudim de Mandioca

Quem diria que da para fazer pudim de mandioca? Eu sinceramente nunca tinha ouvido falar até semana passada.

Ver Receita

Pudim de Amendoim

Pudim de Amendoim

Sabe aquele pudim para servir pós almoço? Esse com certeza não pode faltar na sua mesa! Pudim de amendoim é pra lá de especial.

Ver Receita

Mousse de Leite Ninho com 3 Ingredientes

Mousse de Leite Ninho 3 ingredientes

Existem varias maneiras de preparar um delicioso mousse/musse, com ovos, com ou sem gelatina... mas hoje eu vou te ensinar.

Ver Receita

Ovo de Pascoa no Pote

Para tudo! Você já conhecia ovo de pascoa no pote? Porque eu até alguns meses atrás nunca tinha ouvido falar. Há alguns meses

Ver Receita

Bombom de Uva na Travessa

Bombom de uva na travessa

Procurando uma sobremesa fácil e que irá agradar todo mundo na ceia de ano novo, ou até mesmo na ceia de natal?

Ver Receita

Gelado de Abacaxi

Receita de Gelado de Abacaxi

Com certeza essa é uma das receitas mais nostálgicas que eu tenho no meu caderninho. A receita de gelado de abacaxi.

Ver Receita

Toucinho do Céu

Toucinho do Ceu

Toucinho do céu é uma sobremesa de origem portuguesa, feita à base de ovos e açúcar com uma cor intensa amarelada.

Ver Receita

Chico Balanceado

Chico Balanceado2

Essa sobremesa de chico balanceado, me traz ótimas lembranças. Uma receita típica de vó, muito consumida nas requintadas padarias

Ver Receita

Mosaico de Gelatina

Mosaico de Gelatina

O mosaico de gelatina colorida é uma sobremesa linda e que impressiona qualquer um. Além de saborosa, o é simples.

Ver Receita

Bolo de Abacaxi com Calda

Bolo de abacaxi com calda na forma

Essa receita de bolo de abacaxi com calda é uma daquelas que parece dar um trabalhão para fazer, mas é bem fácil e rápida e fácil.

Ver Receita

Bolo Mole Pega Marido

Bolo Mole Pega Marido

Na minha Cidade chama Bolo mole pega marido, mas essa mesma receita também é conhecida como bolo da moça, baêta, bolo mole.

Ver Receita

Sorvete de Tapioca

Sorvete de tapioca

A tapioca, também conhecida como beiju, é uma iguaria do nosso brasilzão, extraída da mandioca por índios Tupi-guarani.

Ver Receita

Saladas e Molhos

E para finalizar, nada melhor que algumas saladas e molhos para servir no seu almoço.

Salada de Batata com Maionese

Salada de Batata com Maionese

Hoje a receita é pra lá de especial, uma salada de batata com maionese alemã, também conhecida como kartoffelsalat.

Ver Receita

Molho Rose

Molho Rose Caseiro

Os favoritos das lanchonetes, nos churrascos e das hamburguerias é o molho verde, o molho de alho e o molho rose.

Ver Receita

Molho Verde

Molho Verde

A primeira vez que fiz molho verde, foi num churrasco em família. Estávamos sem nenhum molho para acompanhar a carne e minha tia veio com a ideia de preparar um molho verde simples.

Ver Receita

Maionese Caseira

Maionese Caseira

A maionese é a base para centenas de receitas, mas nem todo mundo sabe como fazer maionese caseira. Acredite preparar maionese.

Ver Receita

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.5 / 5. Número de votos: 19

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

1 comnéntario “Almoço de Sexta Feira Santa

Deixe seu comentário:

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *