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Toucinho do Céu

Preparos: 5 minutos
Preparação: 30 minutos
Rende: 12 porções
Portuguesa

Receita de

Toucinho do céu é uma sobremesa de origem portuguesa, feita à base de ovos e açúcar com uma cor intensa amarelada.

Essa sobremesa fica uma delicia, mas tem quem diga que os doces portugueses, todos tem o mesmo sabor, mas eu discordo. Essa receita de toucinho do céu eu aprendi há uns 4 anos com o amigo confeiteiro. Se ela é realmente a receita original eu não sei, mas mesmo sendo abrasileirada esse docinho do céu fica sensacional.

Toucinho do Ceu1

A receita á bem prática e fácil, basta colocar tudo no liquidificador e bater. O resultado é um bolo cremoso e com um sabor sem igual para servir com uma deliciosa xícara de chocolate quente.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Dentro de um liquidificador adicione os ovos - eu gosto de usar somente as gemas. Junte também o leite, o leite de coco, o açúcar, a farinha de trigo e o coco ralado.
  2. Bata no modo pulsar e depois por aproximadamente 5 minutos em velocidade alta.
  3. Transfira o creme do liquidificador para uma forma untada e polvilhada com com coco ralado. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  4. Retire do forno, espere amornar e desenforme com cuidado e com o auxilio de uma faca - basta passar a ponta da faca nas laterais da forma.
  5. Sirva com açúcar polvilhado.

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Informação Nutricional
Porção de 100 g

Calorias164 kcal
Gorduras2 g
Carboidratos31 g
Colesterol18 mg
Sódio38 mg
Açúcar16 g

Toucinho do Céu

Uma sobremesa deliciosa, um pouco diferente. Quem não o conhece vai amar essa receita, além de super fácil e rápido de fazer é delicioso!

1 comnéntario “Toucinho do Céu

  1. Lages SC.
    Amei a receita.
    Faço desde os 15 anos.
    Receita da minha vó de Urubici SC.
    Só que à receita é antiga.
    Usada com medidas de
    Garrafa e pires.
    Tem um opcional que é
    Queijo ralado
    Um pires.
    Vou fazer à sua receita.
    Amei.
    Muito obrigada. É uma
    Delícia.
    🧇🍮☕😋😋😋😋👍👍👍👍🙌

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