Pavê de Leite Ninho com Morango

Preparos: 10 minutos
Preparação: 200 minutos
Rende: 15 porções
Brasileira

Receita de Pavê de Leite Ninho com Morango

Que tal preparar uma sobremesa incrível sem nem precisar ligar o fogão? O pavê de leite ninho com morango é a escolha perfeita! Esta receita é super fácil de fazer e vai te surpreender com seu sabor irresistível.

Ideal para encontros com família e amigos, você pode facilmente adaptar a quantidade para um refratário maior e garantir que ninguém fique sem – porque sendo bem sincera, essa sobremesa sempre é uma das primeiras a acabar quando eu levo nos eventos.

O creme que acompanha esse pavê é simplesmente divino, com uma textura leve e sabor marcante. Se preferir, você pode prepará-lo em porções individuais e transformar em uma fonte de renda extra vendendo esse pavê de leite ninho com morango. Acredite, será um sucesso garantido em qualquer ocasião!

E se você está pensando em expandir seu cardápio de doces para venda, que tal experimentar outras opções de pavês? Aqui no NaColher, oferecemos uma variedade de sabores deliciosos, desde Pavê de Abacaxi até Pavê de Kit Kat. Com certeza, seus clientes vão adorar ter essa diversidade de escolhas.

Então, que tal colocar as mãos na massa e aprender como fazer essa maravilha de pavê de leite ninho com morango? Vamos lá!

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

700 g de nata ou creme de leite fresco
1 lata de leite condensado (395 g)
1 colher (sopa) de essência de baunilha
6 colheres (sopa) de leite em pó
2 pacotes de biscoito champagne
200 ml de leite
2 caixas de morango

Modo de Preparo

Primeiro, higienize os morangos, retire as folhas e corte em fatias ou pedaços, como preferir - mas deixe-os pequenos para facilitar na hora da montagem e na hora do consumo. Reserve.
Para fazer o creme do pavê de leite ninho com morango, adicione a nata em uma batedeira, junte a essência de baunilha, o leite condensado e o leite em pó. Bata bem até todos os ingredientes se incorporarem e se tornarem um creme homogêneo.
Se você quiser deixar sua receita ainda mais saborosa, você pode derreter 100 g de chocolate branco nobre e misturar no creme. Fica uma delícia!
Para a montagem, comece adicionando uma camada de creme no refratário em que o pavê será servido. Espalhe bem para nivelar o creme e cobrir todo o fundo.
Depois, molhe os biscoitos champagne em leite e alinhe-os por cima do creme para formar uma camada de biscoitos.
E então, faça uma camada bem generosa de morango por cima dos biscoitos - você pode colocar pedaços de morango em cima de outro, não tem problema. O importante é ficar bem caprichado.
Faça mais uma camada de creme, repita o processo molhando o biscoito em leite, formando as camadas, colocando os morangos por cima e finalize com uma última camada de creme - a quantidade de camadas vai depender de quantas receitas você fez ou do tamanho do refratário.
Leve para a geladeira por, no mínimo, 3 horas.
Assim que ele estiver geladinho e firme, basta retirar na hora de servir e decorar como preferir - você pode usar leite ninho peneirado, pedaços de morango, suspiro, biscoitos champagne e outros.
Agora é só aproveitar. Bom apetite!

Armazenamento:

Geladeira: 2 diasFreezer/Congelador: 60 diasNotas: Armazenar em potes com tampa na geladeira.

Você sabia? Outras informações

Dicas para preparar e melhorar o pavê de leite ninho com morango:
Morangos Suculentos: Antes de montar o pavê, polvilhe um pouco de açúcar sobre os morangos cortados e deixe descansar por 10 minutos. Isso ajudará a realçar o sabor dos morangos e deixá-los mais suculentos.

Opções de acompanhamentos para o pavê de leite ninho com morango:
Café ou Cappuccino: Um café fresquinho ou um cappuccino cremoso são excelentes acompanhamentos para equilibrar a doçura do pavê. A combinação do amargor do café com a doçura do pavê é irresistível.
Chá Gelado: Um chá gelado de frutas vermelhas ou de hortelã pode ser uma opção refrescante, contrastando com a cremosidade e doçura do pavê.