Queijo Coalho na Airfryer

Preparos: 2 minutos
Preparação: 15 minutos
Rende: 5 porções
Brasileira

Receita de Queijo Coalho na Airfryer

Com esse queijo coalho na airfryer que você vai aprender hoje, ficou ainda mais fácil consumir essa iguaria brasileira! Se bater aquela vontade de comer um queijinho coalho assado com a casquinha crocante, acompanhe o passo a passo da receita a seguir para fazer em casa sempre que quiser.

Para mim, o queijo coalho me lembra muito a praia! Os vendedores passando com aquela assadeira de mão e eu, quando criança, sempre me perguntando como era possível o queijo assar naquela caixa de alumínio haha E depois me deliciava com um queijo no palito, com a casquinha crocante e orégano para completar.. que saudades!

Mas, não é à toa, pois o queijo coalho virou febre em muitas regiões praianas aqui no Brasil e também tornou-se muito popular dentro de outros pratos, como saladas e o famoso Baião de Dois.

Agora, se você quiser complementar suas receitas de casa com ele, é só seguir o passo a passo do preparo e fazer um queijo coalho na airfryer bem prático e rápido! O bom desse tipo de queijo é que uma de suas principais características é sua resistência ao calor, e é por isso que ele pode ser frito e assado sem derreter totalmente.

Legal, né? Bom, então vamos lá aprender como fazer queijo coalho na airfryer para você servir essa delícia com algumas outras receitas que eu já ensinei aqui no Nacolher: molho rosé, molho verde ou uma maionese caseira. Acompanhe a seguir!

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

Queijo coalho
Azeite opcional

Modo de Preparo

Pré-aqueça a airfryer a 200ºC por 5 minutos.
Comece separando os queijos um do outro - o meu veio todo grudadinho e tive que cortar com a faca.
Depois, se desejar retire os palitos antes de colocá-los na airfryer, ou quebre os palitos de modo que caibam dentro da cesta.
Coloque os queijos coalhos com, aproximadamente, um dedo de distância entre eles, mas antes forre a cesta com papel alumínio ou papel manteiga, isso evitará que o queijo derreta e caia para fora da cesta.
Regue os queijos com um pouco de azeite para dar ainda mais crocância - esse passo é opcional.
Deixe o queijo na fritadeira por 10 minutos. Verifique se está de acordo com suas preferências e vire para dourar do outro lado. O tempo vai variar muito de acordo com a marca do queijo.
Depois deixe mais 5-8 minuto. e está pronto o queijo coalho na airfryer! Agora é só aproveitar ele puro ou com algum dos molhos que nós já ensinamos aqui no Nacolher!