Suco Detox de Couve

Preparos: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira

Receita de Suco Detox de Couve

O suco detox de couve é uma excelente opção para começar o dia com energia e ainda mais saúde. Essa bebida refrescante se tornou popular há alguns anos e muitas pessoas até a chamam de elixir da vida devido aos seus potenciais benefícios para a saúde. Além disso, é uma ótima maneira de acompanhar outras receitas fit e saudáveis que já compartilhei por aqui, como a Torta Low Carb e os Cookies Low Carb.

Uma das vantagens do suco detox de couve é a sua versatilidade, pois existem várias combinações possíveis para prepará-lo, o que é ótimo para evitar o cansaço e criar diferentes sabores de acordo com o seu gosto pessoal.

Você pode variar as frutas utilizadas, alternar a quantidade de água e até mesmo transformar o suco em polpa, congelando-o em formas de gelo para ter sempre à mão – neste caso, sugiro fazer mais de uma receita e deixar bem concentrado, diminuindo a quantidade de água. Depois basta bater os cubinhos congelados com um pouco de água e você terá um suco detox de couve prontinho!

Além de ser uma bebida refrescante e saborosa, o suco detox de couve pode ajudar na redução do inchaço e contribuir para a saúde da pele. No entanto, como tudo na vida, é importante manter o equilíbrio e variar os ingredientes para garantir uma alimentação diversificada e nutritiva.

Então, bora experimentar essa deliciosa opção de suco hoje mesmo e sentir os benefícios para o seu bem-estar?

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

2 folhas de couve
250 ml de água filtrada
Suco de 1/2 limão grande
Raspas de gengibre a gosto

Modo de Preparo

O primeiro passo é higienizar bem todos os ingredientes. Então, para a couve, existem alguns produtos próprios para deixá-la de molho ou você pode usar truques caseiros, como colocar as folhas de couve na água com vinagre ou bicarbonato de sódio e deixar de molho por aproximadamente 15 minutos.
Tire os talos e corte as folhas de couve grosseiramente e coloque-as no liquidificador - eu, geralmente, uso duas folhas grandes de couve, mas se elas estiverem pequenas, pode usar três. Lembrando que essa é a porção para uma pessoa, se quiser para mais pessoas, basta aumentar a quantidade de ingredientes.
No liquidificador, adicione a água - que eu recomendo que seja gelada, mas você também pode bater com gelo, deixando o suco ainda mais gelado, com uma consistência de raspadinha.
Coloque o suco do limão ou, se você quer um sabor mais forte, coloque os gomos do limão - basta retirar a casca, as partes brancas e as sementes do limão, e jogar o gomo inteiro ao invés do suco.
E, por fim, adicione o gengibre ralado ou em pedaços. Para isso, você pode optar por deixar a casca, mas daí é preciso higienizar muito bem com água corrente ou descascá-lo. Eu utilizo, mais ou menos, 2 centímetros de gengibre, mas você pode escolher se quer um gosto forte ou não de gengibre.
Tampe o liquidificador e bata bem até todos os ingredientes triturarem bem, pois a ideia é consumir sem coar e sem açúcar para garantir todos os benefícios dos ingredientes utilizados - uma dica é utilizar o modo pulsar algumas vezes para ajudar a triturar todos os ingredientes.
Então, quando ele estiver em uma consistência que você consiga tomar, basta passá-lo para um copo e aproveitar o suco saudável e saboroso!

Armazenamento:

Geladeira: 2 diasFreezer/Congelador: 90 diasNotas: Armazenar na geladeira em garrafas com tampa ou congelado em formas de gelo.

Outras combinações

couve + maçã + gengibre
couve + laranja + gengibre
couve + abacaxi + gengibre + hortelã
couve + cenoura + limão + abacaxi
couve + água de coco + maçã + cúrcuma
couve + melão + limão + gengibre