Preparos: 10 minutos
Preparação: 40 minutos
Rende: 8 porções
Brasileira
Receita de Torta Low Carb
Você está em uma dieta ou querendo melhorar o que ingere, principalmente nos lanchinhos? Então vem comigo que hoje a receita, além de dar água na boca, é saudável. A Torta Low Carb é super versátil e pode ter diversos recheios. Eu escolhi fazer com sardinha, pois sou completamente apaixonada por esse peixe (mas tem que ser aquela enlatada sem óleo hein!).
Tem gente que ainda acredita que é difícil diminuir a ingestão de carboidratos, porém com essa Torta Low Carb – em que a farinha de amêndoas substituiu a farinha de trigo – eu provo que é possível. Pelo menos inserir essa receita (e outras que eu já ensinei por aqui) vai ajudar a ter mais qualidade de vida e a emagrecer. Quem não deseja entrar em forma comendo bem? Eu adoro! rs
E para te convencer ainda mais a preparar a Torta Low Carb, vou listar alguns benefícios de seguir uma dieta low carb – lembrando que você vai precisar sempre ter ao seu lado um nutricionista para te ajudar nesta jornada, tudo bem?
Lista de Ingredientes do Recheio
Modo de Preparo do Recheio
- Em uma panela alta, coloque o azeite e a cebola picada e refogue bem.
- Depois adicione a sardinha sem óleo e misture todos os ingredientes em fogo baixo, por cerca de 3 minutos.
- Para temperar, coloque 1 tomate italiano picado, cebolinha picada e o milho. Lembrando que os temperos são a gosto e eu apenas indiquei alguns que eu adoro. Você pode colocar o que você preferir. Reserve.
Lista de Ingredientes da Massa
Modo de Preparo da Massa e Montagem
- Dentro de um recipiente, coloque os ovos e misture bem com uma colher de pau ou o fouet.
- Adicione a farinha de amêndoas e misture bem.
- Depois adicione o queijo ralado, o creme de leite, sal e açafrão - ou o tempero que você desejar.
- Misture todos os ingredientes e, em seguida, coloque o fermento em pó químico. Mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Unte uma fôrma de aproximadamente 18 cm de diâmetro e transfira metade da massa para ela. Com uma colher, distribua a massa igualmente na forma.
- Pegue o recheio e coloque em cima da massa. Para ficar ainda mais gostosa, coloque queijo fatiado ou em pequenos cubinhos - se desejar.
- Finalize cobrindo com o resto da massa e decore a gosto.
- Leve ao forno preaquecido a 210 °C, por cerca de 40 minutos ou até que a massa esteja dourada. Se o forno tiver a opção de gratinar, deixe por mais 2 minutinhos - se gostar.
- Pronto! Agora é só escolher um prato para se deliciar com essa maravilhosa low carb.
Então, vamos lá! Confira alguns dos benefícios da Torta Low Carb:
. Reduz a fome
. Ajuda a perder peso
. Reduz a pressão sanguínea
. Melhora o colesterol
Viu? Essa receita de Torta de Low Carb tem muita coisa boa - além de ser deliciosa! Agora bora colocar a mão na massa e fazer acontecer. Vem comigo!
Informação Nutricional
Porção de 100 g
| Calorias | 105 kcal |
| Gorduras | 5, 2 g |
| Carboidratos | 1,82 g |
| Proteinas | 9,62 g |
