Receita de Biscoito Amanteigado que Derrete na Boca

Preparos: 15 minutos
Preparação: 25 minutos
Rende: 20 porções
Brasileira

Biscoito Amanteigado que Derrete na Boca

Essa semana aqui na minha cidade está chovendo e faz um friozinho bem gostoso. Fui aproveitar esse clima que eu amo para preparar um chazinho de maracujá e assistir uma série na Netflix. Eis que eu dou o primeiro gole no chá e penso: hmm, faltou um biscoitinho aqui para acompanhar. Dei uma folhada no livro de receitas que foi da minha vó e depois da minha mãe, e agora é meu, e achei essa receita de biscoito amanteigado que derrete na boca.

Fiz uma chamada de vídeo com a minha mãe e preparamos juntas os biscoitos. Meus amores, ficou uma DELÍCIA! Fiz duas fornadas e meu marido e eu comemos tudinho. Essa receita de biscoito amanteigado que derrete na boca é uma das minhas preferidas.

como fazer biscoito amanteigado que derrete na boca

Para fazer essa receita de biscoito amanteigado que derrete na boca você não vai precisar de muitos ingredientes, provavelmente você já tenha tudo em casa. Uma receita muito rápida e fácil de fazer, e o melhor, você pode preparar muitos biscoitinhos e ir comendo ao longo da semana porque rende bastante. Ótima opção para um lanchinho da tarde ou para enviar de lanche para as crianças comerem na escola. Vale muito a pena, tenho certeza que você vai amar.

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

200 g de amido de milho
200 g de manteiga sem sal
8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque a manteiga, a farinha de trigo, o amido de milho e o açúcar.
Com a mão limpa vá misturando todos os ingredientes até formar uma massa homogênea - se você preferir pode utilizar uma luva na hora de misturar e amassar.
Separe metade da massa e coloque dentro de um saco de confeitar - se você não tiver um saco de confeitar, corte a pontinha de uma sacola plástica (limpa), coloque a massa dentro e feche a parte de cima para poder apertar o saco.
Forre uma forma com papel manteiga - caso você não tenha papel manteiga unte a forma como de costume com farinha e/ou azeite. Com ajuda do saco de confeitar, modele os biscoitos, já dentro da forma, de maneira a ficarem redondinhos - se você preferir pode modelar os biscoitos com a mão mesmo.
Pré-aqueça o forno a 180°C e coloque a forma com os biscoitos, deixe assar por 25 minutos.
Por fim, retire do forno, espere esfriar e é só consumir. Bom apetite.