Como Temperar Coxa de Frango

Preparos: 5 minutos
Preparação: 130 minutos
Rende: 8 porções
Brasileira

Receita de Como Temperar Coxa de Frango

A coxa de frango é uma escolha muito popular em todo Brasil, e a chave para torná-la irresistível é saber diversas formas de como temperar coxa de frango. Por isso, hoje eu vou te mostrar não apenas uma, mas duas maneiras de como temperar coxa de frango, garantindo que seu cardápio nunca mais seja monótono.

Quando se trata de cozinhar para a família ou amigos, a habilidade de diversificar os temperos é um verdadeiro trunfo. Afinal, quem não gosta de sabores variados?

Quando você aprender as técnicas detalhadas de como temperar coxa de frango que vou compartilhar, abrirá as portas para uma infinita variedade de possibilidades culinárias. Não importa se você comprou uma grande quantidade de coxas de frango no supermercado, agora, você tem as ferramentas para transformá-las em refeições memoráveis todos os dias.

Além disso, após dominar o tempero, será fácil levar suas coxas de frango a um novo nível de sabor com a nossa receita de coxa de frango assada, já disponível aqui no NaColher. Então, sem mais delongas, vamos aprender como temperar coxa de frango de duas maneiras que vão surpreender o seu paladar e ampliar seu repertório culinário. Vamos lá?

Tempero Simples para Coxa de Frango

Esse tempero simples para coxa de frango é o que eu mais faço aqui em casa e é sempre elogiado, pode confiar e fazer na sua também!

Lista de Ingredientes

• 1 kg de coxa de frango
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de maionese
• Pimenta-do-reino a gosto opcional
• 1 colher (sopa) de páprica opcional
• Pimenta-calabresa a gosto opcional
• Orégano a gosto opcional
• 2 colheres (sopa) de molho shoyu opcional
• 1 colher (sopa) de mostarda opcional
• 2 dentes de alho opcional

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque todos os pedaços de coxa de frango.
2. Adicione o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, a pimenta-calabresa, o orégano, o shoyu, a mostarda e a maionese. Misture bem para todos os ingredientes se espalharem por todas as coxas de frango - aqui, você pode retirar e acrescentar o tempero que preferir.
3. Por fim, adicione o alho bem triturado e misture novamente.
4. Se você preferir, pode utilizar tempero completo ou sachê de tempero pronto também, fica a seu critério.
5. Agora é só tampar a vasilha e deixar na geladeira marinando por, no mínimo, 2 horas.
6. E está pronto um tempero delicioso para sua coxa de frango!

Tempero Agridoce para Coxa de Frango

Se você é do time que gosta de um sabor um pouco adocicado, esse tempero agridoce para coxa de frango vai conquistar o seu coração!

Lista de Ingredientes

• 1 kg de coxa de frango
• 1/3 de xícara (chá) de azeite
• 1 colher cheia (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de ketchup opcional
• 1 colher (sobremesa) de molho shoyu opcional
• 1 colher (chá) de alho em pó opcional
• 1 colher (chá) de manjericão em pó opcional
• 1/2 colher (chá) de sal opcional
• 1 colher (chá) de pimenta-de-cheiro opcional

Modo de Preparo

1. Em um saco plástico, como um ziploc, coloque as coxas de frango já limpas. Reserve.
2. Em uma vasilha separada, acrescente o shoyu, o ketchup, o azeite, o açúcar, o sal e a pimenta-de-cheiro. Mexa bem para todos os ingredientes se incorporarem.
3. Depois, adicione na mistura o alho em pó e o manjericão desidratado em pó. Misture novamente - você pode retirar e acrescentar os temperos de sua preferência também, caso queira.
4. E, se desejar, você pode usar tempero completo ou sachê de tempero pronto na mistura.
5. Passe o tempero para o saco com as coxas de frango, feche bem e misture para que todas elas peguem bem o tempero.
6. Leve para marinar na geladeira por, aproximadamente, 30 minutos. E estão prontas as coxas de frango com tempero agridoce para você fazer do jeito que preferir.