Suco de Beterraba

Preparos: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rende: 5 porções
Brasileira

Receita de Suco de Beterraba

Os sucos e vitaminas são algumas das formas mais fáceis e gostosas de consumir diversos nutrientes de uma vez, e por isso, hoje vim ensinar como fazer o suco de beterraba, uma daquelas opções clássicas que dá certo nos benefícios e no sabor.

A beterraba é uma boa fonte de vitamina C, que aumenta a imunidade, fornece energia e reforça o corpo, e essas são somente algumas das inúmeras vantagens em ingerir esse delicioso refresco. Inclusive, a beterraba tem propriedades antioxidantes que previnem o envelhecimento. Além de tudo isso, ela também é uma ótima opção energizante para um pré treino potente e natural.

E para deixar melhor ainda, seguindo o passo a passo dessa receita de suco de beterraba, você não precisa cozinhar nada, só deixar todos os ingredientes preparados que em poucos minutos ele fica pronto! Ele é a bebida perfeita para o calor, seja em volta da piscina, para o encontro de almoço de família ou no café da manhã. Assim como outros sucos refrescantes que já ensinei aqui, como o Suco de Acerola com Limão.

Então, vem comigo para aprender como fazer suco de beterraba!

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

1 beterraba média
350 ml de água gelada
Gelo a gosto

Modo de Preparo

Primeiro, para preparar os ingredientes, lave bem a beterraba e pode deixar com casca mesmo. Depois, utilize um ralador para ralar bem a beterraba e facilitar na hora de bater o suco - você também pode usar um processador, caso tenha um. Reserve.
Então, em um liquidificador, adicione a beterraba ralada, a água gelada e gelo a gosto - eu gosto de usar suco de laranja para fazer gelo e usá-lo para essas ocasiões porque complementa bem.
Bata bem todos os ingredientes por alguns minutos até toda a beterraba ficar bem triturada - ela ainda fica com um pouco de polpa, mas é bem fina e é ali que estão as fibras. No entanto, se você não gostar e preferir um suco mais ralo, pode usar uma peneira para coar. Mas lembre-se os benefícios estão todos no resíduo dela.
Agora é só servir e aproveitar!