Preparos: 5 minutos
Preparação: 30 minutos
Rende: 15 porções
Brasileira
Receita de Bolo de Chocolate de Liquidificador
Quem não adora um bolo de chocolate, não é mesmo? Aqui vou te mostrar uma forma mais fácil de fazer essa receita: bolo de chocolate de liquidificador fofinho!
Além de delicioso, o bolo de chocolate de liquidificador é uma sobremesa clássica para qualquer ocasião! Combina perfeitamente com café da manhã ou da tarde, sobremesa do almoço ou jantar, um sucesso em festas de aniversário e casamentos e muito mais!
Até o século XVII, o chocolate era servido apenas como bebida. Só depois que confeiteiros ingleses decidiram utilizar o cacau, vindo da América, nas misturas dos bolos. A partir disso, a receita foi se aperfeiçoando ao longo do tempo e a cada ano fazendo mais sucesso entre todos os públicos. Até chegarmos aqui: bolo de chocolate de liquidificador simples!
Eu tenho um carinho especial por essa receita maravilhosa de bolo de chocolate de liquidificador fofinho. Foi a minha vó que me ensinou e todos os domingos nós duas preparávamos juntas para tomar um café da tarde bem gostoso. Às vezes, alguns primos também faziam companhia, mas geralmente era um momento reservado para nós duas.
Que tal fazer esse bolo de chocolate de liquidificador simples e criar mais momentos especiais com seus filhos e netos?
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque ovos, leite morno, uma pitada de sal, açúcar e chocolate em pó. Bata tudo por meio minuto até a massa ficar homogênea.
- Adicione farinha de trigo e bata por mais meio minuto - quem não gostar muito de usar o liquidificador, pode fazer essa mistura em uma tigela.
- Acrescente o fermento em pó e bata por mais meio minuto, apenas para misturar bem o fermento - uma opção interessante é misturar o fermento na massa suavemente com uma colher, garantindo mais eficiência.
- Unte uma forma redonda sem furo como preferir, eu costumo untar com um pouco de margarina e polvilhar farinha de trigo. Transfira a massa para a forma - o bolo cresce bastante, então, escolha uma forma mais alta.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos - vale lembrar que o tempo pode variar de forno para forno, então, sempre faça o teste do palito. Para isso, basta enfiar um palito de churrasco no centro do bolo, após assar pelo tempo recomendado. Se ele sair com massa grudada, ainda está cru e você deve assar por mais tempo. Se ele sair seco, o bolo está pronto para sair do forno.
Ingredientes da Calda
Modo de Preparo da Calda
- Em uma panela, coloque cacau em pó e açúcar e cubra com água.
- Com o auxílio de um batedor de arames, misture ligeiramente até que o cacau e o açúcar se misturem completamente com a água.
- Leve ao fogo médio usando a menor boca do fogão e espere ferver. Quando começar a ferver, mexa por mais 2 minutos e desligue o fogo.
- Espere esfriar e despeje na massa.
- Agora está pronto para servir!
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 3 diasFreezer/Congelador: 30 diasNotas: Dentro de um recipiente com tampa.Anotações
Informação Nutricional
Porção de 1 fatia
| Calorias | 90 kcal |
| Gorduras | 2,29 g |
| Carboidratos | 16,83 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Fibras | 0,4 g |
| Proteinas | 0,53 g |
| Godura Saturada | 1,302 g |
| Sódio | 10 mg |
| Açúcar | 16,23 g |
Sugestão de Cardápio
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Deu certinho o bolo super fofo, muito obrigada pela receita.