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Cobertura de Leite Ninho para Bolo

Preparos: 2 minutos
Preparação: 10 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira

Receita de Cobertura de leite ninho para bolo

Que tal transformar um bolo simples em algo mais gostoso com essa cobertura de leite ninho para bolo. Gostou da ideia? Ela fica incrivelmente cremosa e deliciosa, além disso é muito fácil de preparar.

Eu amo preparar um bolinho para café da tarde aqui em casa, acho que é por isso que estou engordando. E as vezes para deixar o bolo ainda mais saboroso gosto de preparar uma cobertura de leite em pó usando apenas 4 ingredientes.

Com essa mesma cobertura de leite ninho para bolo, você pode preparar recheio de leite ninho para ovo de colher, para ovo de pascoa, receita de bolo vulcão, bolo gelado, usar para cobrir massa básica, bolo de aniversario ou bolo no pote. Todas elas fazem muito sucesso como bolo para vender.

Cobertura de Leite Ninho para Bolo

Então não perca tempo e venha conferir como fazer cobertura de leite ninho com creme de leite e deixe seus bolos ainda mais lindos e saborosos.

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Prepare um bolo de sua preferencia. Acima deixei um link para uma massa básica de bolo. Enquanto o bolo está no forno, vamos preparar a cobertura.
  2. Abra a lata de leite condensado com um abridor ou faca. Despeja dentro de uma batedeira, acrescente o também o leite ninho- pode ser qualquer outro leite em pó e adicione uma colher de sopa de emulsificante em e o cremem de leite;Cobertura de Leite Ninho para Bolo9
  3. Comece a bater em velocidade média para alta até dobrar bem de tamanho - pode demorar um pouco;
  4. Em seguida, vede com plástico filme e leve ao congelador por 15 minutos; Cobertura de Leite Ninho para Bolo01
  5. Retire do congelador, bata novamente cubra seu bolo depois que já estiver morno.

Anotações:

Para uma cobertura mais liquida, faça tudo no fogo até engrossar, igual um brigadeiro.
Para uma a cobertura aveludada, peneire o leite em pó sobre a cobertura quando já estiver sob o bolo;
Pode sim fazer sem emulsificante, porém não ficara tão cremoso.
Para dar cor e sabor você pode adicionar corante, cacau ou essências;
Com essa mesma receita você pode estar adicionando pedaços de frutas, castanhas, geleia ou chocolate derretido para fazer um delicioso recheio de leite ninho.
Essa receita também pode ser servida como mousse em taças individuais.

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Informação Nutricional
Porção de 25 g

Calorias60 kcal
Carboidratos15 g
Sódio15 mg

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