Recheio de Leite Ninho Simples no Fogo

Preparos: 10 minutos
Preparação: 35 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira

Receita de Recheio de Leite Ninho Simples no Fogo

Você já se pegou buscando aquele recheio perfeito para seus bolos? Eu também! E foi assim que eu descobri o maravilhoso Recheio de Leite Ninho Simples no Fogo. Esse recheio é tão gostoso que sempre tenho em minha geladeira, até para comer de colher.

Tudo começou com minha avó, que adorava inovar na cozinha. Ela sempre estava em busca de algo novo e fácil de fazer, e que fosse agradar aos paladares dos netos. Foi navegando pela internet que ela encontrou a receita de Recheio de Leite Ninho Simples no Fogo. Já sabem né, até nossos avós não desgrudam mais do celular, rs.

Eu me lembro bem de quando ela me chamou na cozinha e me falou – Amanda, experimenta esse recheio. Eu, curiosa e empolgada, comi logo uma colherada e me apaixonei pela textura daquele doce.

O que mais me encanta nessa receita é como ela é prática. Qualquer um pode fazer! O Recheio de Leite Ninho Simples no Fogo é ideal para quem quer algo rápido, mas que deixe todo mundo pedindo mais.

E a melhor parte? Esse recheio é tão versátil que você pode usar em vários tipos de bolos, até mesmo em docinhos. Seja para rechear um bolo de aniversário, fazer cupcakes ou até mesmo para comer de colher, esse recheio nunca decepciona. Eu lhe garanto!

Então, se você está em busca de um recheio que simples e delicioso, não precisa procurar mais. Depois é só preparar uma Massa Branca de Bolo e usar essa delicias como recheio.

Aprenda só aqui no Nacolher como fazer Recheio de Leite Ninho Simples no Fogo!

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

2 caixinhas de leite condensado (790 g)
2 caixinhas de creme de leite (400 g)
1/2 xícara (chá) de leite em pó (50g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal ou margarina
1/2 xícara (chá) de leite (120 ml)
2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo

Dentro de um panela, junte o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até que os ingredientes se misturem e fiquem homogêneos. Não se preocupe, não ficará com o gosto de amido. Ele é necessário para engrossar bem o recheio.
Misture os ingredientes um a uma, sempre misturando até ficar bem homogêneo.
Leve ao fogo médio e misture até atingir o ponto de mingau encorpado. Ele irá começar a grudar nas laterais da panela. Cuidado para não deixar ferver demais e queimar. Fique de olho na temperatura do fogo.
Para tingir o seu recheio de leite ninho, use corante em gel.
Transfira para outro recipiente, cubra com plástico filme e deixe esfriar completamente. O ideal é deixar na geladeira de um dia para o outro.