Preparos: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira
Receita de Recheio de Beijinho
E da saga recheios perfeitos, hoje eu vou lhe ensinar como fazer recheio de beijinho. Cremosidade e perfeição com certeza é o sobrenome dessa delicia!
Sabe aqueles recheios de bolo de padaria? Aqueles bem cremosos que deixam o bolo úmido, que quando servido bem galados ficam ainda mais deliciosos, esse será o recheio de beijinho que vou lhe ensinar hoje.
E claro, como já acostumei vocês mal, não teremos apenas uma opção de recheio de beijinho e sim três!
Aprenda a fazer essa receita de recheio de beijinho para bolo no pote, bolo de aniversario, bolo recheado, bolo confeitado, cones, trufas, barra de chocolate recheado, donuts, pão de mel e para ovo de pascoa. Um recheio receita simples e econômica, que pode pode ser feito com antecedência já que sua validade mínimas é de 3 dias usando o leite de coco ou de até 7 dias usando leite integral.
Um recheio gostoso de trabalha, já que será você quem decide o ponto, seja mole ou firme para comer de colher em ovos de pascoa.
E se você quer uma dica para preparar um recheio de beijinho para bolos no pote, use coco in atura e chantily batido para dar ainda mais cremosidade a sua receita.
Recheio de Beijinho Cremoso
Para você que gosta de uma recheio mais cremoso, esse aqui leva 5 ingredientes, rende muito e sem duvidas é o melhor que eu já provei.Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Dentro de uma panela coloque a margarina e leve ao fogo baixo.
- Assim que a margarina derreter adicione o leite de coco e misture até que a manteiga tenha derretido.
- Em seguida adicione o leite condensado e misture até diluir completamente.
- Em fogo médio, misture até ficar cremoso, junte o coco ralado e misture sem parar.
- Em fogo baixo mexa até engrossar um pouco mais, pode demorar aproximadamente 8-10 minutos.
- Adicione o creme de leite e mexa até que o beijinho comece a borbulhar e não esteja mais espirrando para fora da panela - quase que um ponto de brigadeiro, cuidado para não deixar tempo de mais, isso irá deixar o seu recheio duro.
- Desligue o fogo, transfira para um recipiente, espere esfriar ou leve para a geladeira para esfriar completamente.
Anotações:
ARMAZENAMENTO: 3 dias na geladeira ou se usar leite integral ao invés de leite de coco dura até 7 dias.
Recheio de Beijinho Sem Fogo
Quer ganhar tempo? Algo mais rápido? Dá uma olhadinha nesse recheio de beijinho sem fogo, rende menos mais dá super certo e fica incrivelmente delicioso.Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Misture dentro de um recipiente o coco ralado e o leite em pó.
- Aos poucos vá adicionando o leite condensado até virar uma pasta - quanto mais leite condensado mais cremoso e liquido.
- Cubra com plástico filme e leve para a geladeira até a hora de usar.
Anotações:
Recheio de Beijinho para Bolo
Uma opção mais simples, praticamente um beijinho mole.Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Junte todos os ingredientes dentro de uma panela.
- Leve ao fogo médio e misture até engrossar.
- Abaixe o fogo e misture o recheio de beijinho até desgrudar da panela - não deixe muito tempo para não endurecer demais.
- Desligue o fogo, transfira para uma forma de alumínio e espalhe bem - isso agilizara o resfriamento do recheio.
- Leve para a geladeira e deixe gelar.
Informação Nutricional
Porção de 40 g
Calorias | 184 kcal |
Gorduras | 6,4 g |
Carboidratos | 28 g |
Proteinas | 3,7 g |
Sódio | 57 mg |
O MELHOR RECHEIO DE BEIJINHO QUE EU JA FIZ
Super cremoso e delicioso, ela sabe preparar o melhor recheio de beijinho que você irá preparar!
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Tenho uma dúvida. Naquele primeiro recheio de beijinho, eu posso utilizar 1 cx de creme de leite ao invés de 1/4 ?
Pode sim, só vai demorar um pouco mais para dar ponto.
Como faço para desidratar meu coco fresco?
Para eu usar na primeira receita, ou eu posso usar ele fresco?
pode usar fresco, mas para desidratar vc pode assar ele ralado no forno até ele ficar sequinho