Preparos: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rende: 4 porções
Italiana
Receita de Ravioli Frito
Eu simplesmente amo massa! Penne, capelete, lasanha, talharim, ravioli, tudo. Numa bela tarde de domingo, tive um insight criativo que mudou a forma de como consumíamos ravioli em casa. Adivinha só? Ravioli frito! Ficou incrivelmente saboroso.
A crocância da casquinha dourada contrastando com o recheio suculento ficou perfeita. A combinação perfeita de texturas e sabores que conquistou a todos aqui em casa. Obviamente que a receita de ravioli frito já existia, mas nós não sabíamos, juro.
Na minha opinião, o segredo do Ravioli Frito é prepara massa caseira, pois você pode variar nos recheios e fazer bem recheado. Um dos que eu mais aprecio é o recheio de ricota e espinafre, já testei até combinações mais ousadas como queijo com pimenta vermelha ou abóbora. Cada mordida era uma explosão de sabores autênticos e cativantes.
O ravioli frito já virou sucesso na minha família e hoje, você também pode experimentar essa delícia crocante e irresistível em sua própria cozinha.
Uma opção perfeita para surpreender seus convidados ou simplesmente se deliciar com uma refeição memorável. Compre pronto ou prepare em casa, escolha seus recheios favoritos e mergulhe em uma experiência única de sabores. E pra fechar com chave de ouro, sirva com um molho verde. Aprecie cada mordida crocante. Uma receita simples mas que irá te surpreender.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Abra o pacote de ravioli - a massa não pode estar congelada. Ou prepare uma massa caseira.
- Em seguida, coloque óleo dentro de uma panela, o suficiente para cobrir o ravioli. Leve a panela ao fogo médio e espere aquecer. Para saber se o óleo está quente, coloque um palito de dentes, se borbulhar já está no ponto.
- Abaixe o fogo e com o óleo quente, adicione o ravióli, mas não tudo de uma vez, eles precisam de espaço para fritar, então não encha demais a panela.
- Forre um recipiente com papel toalha. Quando o ravióli estiver douradinho, retire e transfira para o papel toalha.
- Sira em seguida.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 3 diasFreezer/Congelador: 30 diasInformação Nutricional
Porção de 100 g
Calorias | 191 kcal |
Gorduras | 7 g |
Carboidratos | 17 g |
Proteinas | 12 g |