Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador

Preparos: 10 minutos
Preparação: 80 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira

Receita de Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador

Já cantava Clara Nunes – Eu tenho pra vender, quem quer comprar bolo de milho, broa e cocada. Um bolo de milho cremoso de liquidificador tem seu valor. Não sei vocês, mas sou APAIXONADA por tudo que é feito com milho, amo de maaaaiiis.

Esse receita de bolo de milho verde espiga cremoso de liquidificador é dos deus! Comi uma vez num festa junina, na época da escola, e me apaixonei. É fofinho, bem cremoso, você morde e chega a derreter na boca. Prato típico das festas juninas, né? E falando nelas, estão chegando, então é hora de aprender a fazer esse bolo, não acha?

Receita de Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador

Aqui em casa vai rolar um arraiá e com certeza vou fazer esse bolo de milho cremoso de liquidificador tudo gostoso, para o pessoal provar. É fácil fácil de fazer, os ingredientes tenho certeza que você tem todos em casa. Então não tem desculpa. Faz o bolinho, passa um cafezinho ou faz um chazinho e aproveita! A gente tem que saborear essas gostosuras que só a culinária brasileira pode nos oferecer. Estamos em um país com uma cultura riquíssima, cheia de cores e sabores, bora aproveitar.

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

4 ovos
1/2 xícara (chá) de manteiga (100 g)
1 lata de milho em conserva (170 g)
2 xícaras (chá) de açúcar (370 g)
4 xícaras (chá) de leite (840 ml)
50 gramas de queijo parmesão ralado
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo (105 g)
1 xícara (chá) de fubá mimoso ou fubá fino (145 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (14 g)

Modo de Preparo

Retire toda a água do milho e reserve.
Em um liquidificador coloque os ovos, a manteiga, o milho, o açúcar, o leite. Bata tudo por 5 minutos.
Transfira o liquido para uma vasilha, acrescente queijo ralado, a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Misture bem por 1 minuto.
Em uma forma untada, despeje a massa e leve ao forno a 180°C, deixe assar por 1h10min ou até que fique bem dourado por cima - para saber se o bolo já está pronto, coloque um palitinho, ao retirar ele deve estar limpo.
retire do forno, deixe esfriar e é só comer. Bom apetite!