Arroz de Forno Simples e Barato

Preparos: 10 minutos
Preparação: 10 minutos
Rende: 8 porções
Brasileira

Receita de Arroz de Forno Simples e Barato

Sabe quando fica aquela sobra de arroz na geladeira e ninguém quer comer? Pois então, agora você vai poder fazer esse delicioso arroz de forno simples e barato! Não apenas o arroz, mas também qualquer outro alimento que estiver guardado aí na sua casa e você não saber o que fazer com ele, por exemplo, sobras de presunto, queijo, bacon, frango, entre outros.

Essa receita de arroz de forno simples e barato é muito parecida com o arroz de preguiçoso que já ensinei aqui, mas acredito que seja uma versão ainda mais fácil e econômica, visto que, se não quiser, você não precisa comprar nenhum ingrediente novo, basta utilizar o que já tem na sua geladeira.

como fazer Arroz de Forno Simples e Barato

A primeira vez que fiz esse arroz de forno simples e barato foi quando meu namorado errou feio a quantidade de arroz e acabou sobrando muito aqui em casa. Eu prefiro comida fresca, não gosto muito de ficar requentando em outras refeições. Então, decidi misturar as sobras de arroz com um resto de carne moída e legumes que estavam sobrando aqui. Piquei tudo em cubos e coloquei um pouco de molho de tomate para deixar mais molhadinho. Levei tudo ao forno e pronto!

Consegui fazer um almoço rápido e fácil para meus amigos no domingo. Foi uma cartada maravilhosa para revigorar aquela sobra de arroz e, de quebra, tirar elogios do pessoal.

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

2 xícaras (chá) de sobra de arroz cozido
100 g de presunto opcional
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1 cenoura opcional
1 lata de seleta sem água
Queijo para gratinar
Orégano opcional
Temperos a gosto

Modo de Preparo

Lave bem e pique a cenoura em cubos. Corte o presunto em pedaços pequenos. Reserve - lembrando que o presunto pode ser substituído por calabresa, bacon, frango, ou qualquer outro ingrediente que você tiver na geladeira.
Em uma panela, coloque a sobra de arroz já cozido, o presunto picado, a lata de seleta, a cenoura fatiada e o molho de tomate - o molho serve para deixar o arroz mais molhadinho, mas você pode optar por creme de leite ou não colocar nada.
Misture bem e tempere a gosto para dar mais sabor - eu gosto apenas de acertar o sal e adicionar pimenta-do-reino, mas você pode temperar como preferir.
Em uma travessa, transfira todo o arroz e, por cima, cubra com fatias do queijo que quiser e salpique um pouco de orégano, se desejar.
Leve ao forno a 180°C e deixe entre 5 a 10 minutos, ou até o queijo gratinar.
E já está pronto para servir!