Almôndega na Airfryer

Preparos: 10 minutos
Preparação: 25 minutos
Rende: 8 porções
Brasileira

Receita de Almôndega na Airfryer

Sabe, eu sou daquelas pessoas que adora praticidade na cozinha. Nada melhor do que preparar algo que eu possa deixar congelado e, quando bate aquela fome, é só jogar na airfryer e pronto! E a receita de almôndega na airfryer é exatamente isso para mim: uma salvação nos dias corridos.

Às vezes, preparo uma quantidade generosa e deixo no freezer para usar ao longo da semana, ou até mesmo durante o mês. É uma praticidade que facilita demais a vida, vai por mim (risos).

O que eu adoro fazer é combinar essas almôndegas com o meu famoso Molho de Tomate Caseiro, que, aliás, já compartilhei aqui no site. A combinação é simplesmente irresistível!

E uma dica que eu dou, uma outra opção que me deixa com água na boca é utilizar essas almôndegas para fazer o clássico sanduíche de almôndega. É uma explosão de sabores que vai te deixar querendo mais. E o melhor de tudo é que você pode deixar sua criatividade fluir e até recheá-las, deixando cada mordida ainda mais deliciosa e personalizada.

Então, bora aprender como fazer almôndega na airfryer? Vem comigo que vou te mostrar o passo a passo!

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

500 g de carne moída
1/2 cebola
3 dentes de alho
Tempero a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
Queijo para rechear opcional

Modo de Preparo

Primeiro, em um recipiente grande, adicione toda a carne moída, a cebola bem picadinha e os alhos amassados - eu utilizei uma carne mais magra, mas você pode escolher o corte que preferir.
Depois, acrescente os temperos a gosto - eu coloquei pimenta-dedo-de-moça picadinha, semente de coentro, páprica doce, pimenta-do-reino e sal. Misture bem para todos os temperos se espalharem por toda a carne.
Se você gostar ou tiver, adicione também o cheiro verde bem picadinho e misture novamente. Recomendo lavar bem as mãos para misturar elas mesmo.
Assim que todos os ingredientes estiverem bem incorporados, porcione um pouco da carne e modele as almôndegas - você pode fazer do tamanho que preferir, mas lembre-se que quanto maior, mais tempo de airfryer.
Se você quiser uma almôndega recheada, basta abrir um disco com a carne, colocar o recheio de sua preferência, como queijo por exemplo, e depois fechar e modelar em formato de almôndega.
Após todas as bolinhas de carne estarem modeladas, unte o cesto da airfryer com um pouco de óleo ou azeite e coloque as almôndegas uma ao lado da outra sem sobrepor.
Leve para a airfryer pré-aquecida a 200°C por, aproximadamente, 15 minutos - o tempo pode variar de acordo com a marca da airfryer e com o tamanho da almôndega. Por isso, é sempre bom olhar de vez em quando para ver se elas já não estão no ponto que deseja.
E está pronta uma deliciosa e prática almôndega na airfryer. Só aproveitar!

Armazenamento:

Geladeira: 4 diasFreezer/Congelador: 90 diasNotas: Armazenar em potes com tampa. Você também pode congelar as almôndegas antes de cozinhá-las.

Você sabia? Outras informações

Dicas para preparar a melhor almôndega na airfryer:
Pré-aquecimento da Airfryer: Sempre pré-aqueça sua airfryer antes de colocar as almôndegas para cozinhar. Isso ajuda a garantir que elas cozinhem de maneira uniforme e obtenham uma boa crosta por fora.
Espaçamento no cesto: Ao colocar as almôndegas no cesto da airfryer, certifique-se de deixar um espaço adequado entre elas para permitir uma circulação de ar adequada para que assem por igual em todos os lados.

Opções de Acompanhamentos para as Almôndegas na Airfryer:
Macarrão: Sirva as almôndegas sobre uma porção de macarrão cozido al dente para uma refeição completa e reconfortante. Polvilhe com queijo parmesão ralado antes de servir, se desejar.