Preparos: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rende: 4 porções
Brasileira
Receita de Torta de Frango na AirFryer
Na cantina da faculdade que eu estudei, tinha uma torta de frango deliciosa. Como eu trabalhava também, raramente tinha tempo para cozinhar refeições mais elaboradas, incluindo os lanches do intervalo. Mas isso não me abalava, pois sabia que teria a torta. Quando estava prestes a me formar, pedi a receita para a tia da cantina e fiquei chocada quando ela disse que era uma torta de frango na AirFryer.
Eu imaginava que seria uma receita super complexa de se fazer, mas em menos de 30 minutos já é possível se deliciar com essa torta de frango na AirFryer. Fiquei até um pouco irritada comigo mesma, pois, se soubesse que era tão fácil e prático assim, eu teria pedido a receita logo no meu ano de caloura.
Hoje em dia, eu faço essa torta de frango na AirFryer quando meus pais vêm me visitar, e eles sempre acham que eu comprei na padaria. Minha mãe ficou sem palavras quando contei que era só bater no liquidificador e deixar assando na AirFryer. O que ela mais gostou dessa receita é que você pode fazer o recheio que você quiser: frango desfiado com requeijão, carne moída soltinha, palmito, legumes cozidos e o que mais você quiser!
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque leite, óleo, ovos, farinha de trigo e tempere como preferir.
- Bata tudo por 1 minuto até ficar uma massa homogênea - eu tempero apenas com sal e pimenta-do-reino.
- Adicione o fermento e bata por alguns segundos apenas para misturar.
- Unte e enfarinha uma forma pequena que caiba dentro da sua airfryer. Despeje um pouco da massa e em seguida adicione o recheio por toda essa camada de massa.
- Se desejar adicione requeijão e finalize cobrindo o recheio com o restante da massa que ficou reservada no liquidificador.
- Pré-aqueça sua airfryer por 5 minutos a 180°C.
- Leve a AirFryer a 200°C por cerca de 15-20 minutos, fique de olho pois pode depender muito da marca da sua fritadeira.
- Espere amornar, desenforma e sua torta está pronta para servir!
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 2 horasGeladeira: 4 diasFreezer/Congelador: 5 mesesNotas: Dentro de um recipiente com tampa.Anotações
Recheio de Frango Cremoso
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Dentro de uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola previamente picados.
- Adicione o frango, deixe dourar e adicione temperos a gosto e sal a gosto. Cubra com água, tampe e espere pegar pressão. Abaixe o fogo e conte 20-25 minutos após pegar pressão.
- Deixe a pressão sair normalmente, retire a o caldo, podendo guardar se quiser (caldo de frango caseiro).
- Tampe a panela, e chacoalhe bem até desfiar completamente.
- Depois adicione um pouco do caldo, a cenoura ralada, acerte os temperos e o sal e se desejar. Finalize adicionando 2-3 colheres de sopa de requeijão ou maionese.
Informação Nutricional
Porção de 100 g
| Calorias | 190 kcal |
| Gorduras | 12,01 g |
| Carboidratos | 10,46 g |
| Colesterol | 50 mg |
| Fibras | 0,9 g |
| Proteinas | 9,93 g |
| Godura Saturada | 2,64 g |
| Sódio | 172 mg |
| Açúcar | 2,09 g |
Sugestão de Cardápio
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