Preparos: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rende: 4 porções
Brasileira
Receita de Quiabo na AirFryer
A AirFryer se tornou um dos eletrodomésticos mais cobiçados de uns anos para cá. Além de melhorar a qualidade de vida, por dispensar o uso do óleo, a fritadeira elétrica possui múltiplas funções. Se engana quem pensa que ela só serve para fritar batata! E a receita de hoje vai mostrar isso: quiabo na AirFryer.
Muito comum na culinária típica de Minas Gerais e Bahia, o quiabo é um alimento que faz bem para a saúde. Ele é fonte de fibras, vitamina A, C, B6, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, sódio e potássio. Toda essa combinação de nutrientes garante diversas vantagens.
O legume por si só já possui muitas vantagens, agora o quiabo na AirFryer consegue ser ainda melhor. Muitas pessoas não gostam desse alimento por causa da sua textura viscosa, como se estivesse soltando uma baba mas ao faze-lo na fritadeira elétrica isso não ocorre! O quiabo na AirFryer fica sequinho, crocante e saboroso.
O quiabo pode ser servido como um acompanhamento, sendo assim, uma ótima opção alternativa para petiscos para comer quando se reunir com os amigos, ainda mais se se você tiver amigos e familiares veganos ou vegetarianos. Mas o quiabo na AirFryer também pode ser usado em cozidos (com alguma carne), refogados ou em saladas. São inúmeras possibilidades para você experimentar!
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Deixe a AirFryer pré-aquecendo por 5 minutos a 180°C.
- Enquanto isso, lave bem os quiabos. Retire o talo e pique em pedaços pequenos.
- Em um vasilha, coloque o quiabo picado e tempere com um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto, e vinagre de limão ou de alho, o que você preferir. Misture bem e experimente - se necessário, adicione mais sal.
- Coloque os quiabos na cesta e programa a AirFryer por 10 minutos a 200°C, mexendo a cada 2 minutos - se desejar mais crocância, basta deixar mais tempo e ir olhando a cada 3 minutos até atingir o ponto desejado.
- Depois, basta servir.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 7 diasFreezer/Congelador: 12 mesesNotas: Dentro de um recipiente com tampa.Anotações
Informação Nutricional
Porção de 100 g
| Calorias | 31 kcal |
| Gorduras | 0,1 g |
| Carboidratos | 7,03 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras | 3,2 g |
| Proteinas | 2 g |
| Godura Saturada | 0,026 g |
| Sódio | 8 mg |
| Açúcar | 1,2 g |
Como Fazer Quiabo na AirFryer
Confira como fazer a deliciosa receita de quiabo na AirFryer com o BlasterChef. O quiabo fica sem baba, sequinho e crocante.
Sugestão de Cardápio
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