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Suco de Acerola com Limão

Preparos: 5 minutos
Preparação: 5 minutos
Rende: 5 porções
Brasileira

Receita de Suco de Acerola com Limão

Não tem nada melhor do que um suco bem gelado para os dias de calor, se for um suco de acerola com limão então, melhor ainda. O geladinho e seu sabor levemente azedo são a combinação perfeita. Além de ser uma fruta gostosa, a acerola é rica em vitaminas, antioxidantes e ainda é considerada um remédio natural já que pode aumentar a imunidade. Quer fruta melhor do que essa?

acerola para fazer o suco

A acerola é uma fruta que me lembra infância. Quando eu era criança adorava me reunir com meus primos na casa de uma tia que tinha várias frutas e legumes no quintal. O pé de acerola era lindo e eu sempre pegava várias frutas no pé e depois levava para fazer suco de acerola com limão no final do dia. Hoje em dia eu moro em um quintal grande e meus pais gostam de plantar, então minha casa tem um pé de acerola e a melhor coisa é quando está na época e dá bastante fruta, já aproveito para congelar em quantidade e ter suco de acerola com limão geladinho a semana inteira. O suco de acerola com limão é uma delícia e super simples de ser feito para o dia a dia!

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Comece lavando bem as acerolas em água correte, depois retire o cabo de cada uma antes de bater.
  2. Em um copo, esprema o suco dos 3 limões, reserve.
  3. No liquidificador, adicione as acerolas, o suco dos limões, a água e o açúcar se desejar.
  4. Comece batendo no modo pulsar para triturar bem as acerolas, e depois bata em velocidade média por aproximadamente 2 a 3 minutos até ficar bem triturado.
  5. Coe o suco passando por uma peneira, despejando aos poucos e amassando com uma colher para poder retirar bem todo o liquido, sem ter desperdício.
  6. Transfira o suco para uma jarra e sirva com bastante gelo.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 1 horaGeladeira: 1 dia

Anotações

Se desejar um suco cremoso, congele as acerolas e bata elas congeladas.
Pode adoçar com açúcar demerara ou adoçante em gotas.

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Informação Nutricional
Porção de 100 ml

Calorias23 kcal
Gorduras0,31 g
Carboidratos4,9 g
Proteinas0,41 g

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