Mousse de Leite Ninho com 3 Ingredientes

Brasileira
6 porções
240 minutos
298 kcal

Lista de Ingredientes

  • • 2 caixas de creme de leite (400 g)
  • • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • • 1 xícara (chá) de leite em pó

Passo 1

Dentro de um liquidificador coloque uma lata de leite condensado, depois as duas caixas de creme de leite e por ultimo junte meia xícara do leite em pó.

Passo 2

Bata por aproximadamente 3 minutos, junte o restante do leite em pó e bata por mais 3 minutos ou até ficar bem homogêneo.

Passo 3

Transfira o mousse para uma travessa média de vidro ou pra recipientes individuais.

Passo 4

Leve para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.

Passo 5

Sirva decorado com leite em pó ou raspas de chocolate branco.

Passo 6

O truque secreto para deixar essa receita ainda mais cremosa, é bater 1 xícara de nata gelada na batedeira até dobrar de volume, e depois ir juntando os outros ingredientes aos poucos.

Observações e dicas

Se desejar um mousse mais firme, adicione 1 pacotinho de gelatina incolor previamente hidratada, bata e leve para a geladeira.

Se desejar um recheio, acrescente mais 1/2 xícara de chá de leite em pó e 30g de emulsificante.

Informação Nutricional

Calorias: 298 kcal
  • Gorduras: 12 g
  • Carboidratos: 34 g
  • Proteinas: 10 g
  • Godura Saturada: 7 g

Informação nutricional aproximada para porção de 130 g

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