Preparos: 10 minutos
Preparação: 60 minutos
Rende: 10 porções
Brasileira
Receita de Frango com Maionese
Adoro preparar frango com maionese e batata, é uma receita rápida e muito prática por não sujar muita louça.
O segredinho para um frango suculento e macio é o tempero, e pode acreditar, o frango com maionese é a uma das melhores opções para quem procura por uma carne saborosa e sem perder muito tempo na cozinha. Então essa é uma opção perfeita para você preparar no final de semana, sem ter que perder muito tempo na cozinha e ainda sim preparar algo incrivelmente gostoso.
Essa receita de frango com maionese já é um clássico na minha família, aprendi com a minha mãe e sempre preparo aqui na minha casa. Ela fazia com os legumes e deixava eles bem saborosos com o tempero do frango, assim era mais fácil pro meu irmão que não gostava de legumes, e desse modo consegui consumir alguns.
Esse prato pode ser preparado com qualquer parte do frango, sendo filá, peito, coxa, sobrecoxa ou asinha, pode ser também assado na churrasqueira ou frito para deixa-lo ainda mais crocante (porém calórico, rs). Seja lá como for, apenas experimente preparar esse frango com maionese, tenho certeza de que não irá se arrepender.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Descasque as batatas se desejar, depois corte em cubos médios. Reserve.
- Descasque as cebolas, e corte em cubos médio. Descasque também o alho, depois amasse bem com um garfo ou com um amassador proprio.
- Em uma travessa, junte a maionese, a salsinha previamente lavada e picadinha, a cebolinha, o creme de cebola, o alho amassado e 1/2 cebola picada em pequeno cubinhos. Junte o shoyo se desejar e misture bem com uma colher até formar um creme.
- Com as mãos, passe esse creme no frango até envolver todo o tempero. Junte as batatas picadas e misture também com o tempero.
- Transfira as batatas para uma forma antiaderente, espalhando por todo o fundo da forma. Em seguida, coloque as cebolas que restaram e em seguida coloque o frango sobre tudo.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido em 200°C por 35 minutos.
- Após esse período, o frango estará cozido. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 20 minutos.
- Retire do forno e sirva com um acompanhamento.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 3 horasGeladeira: 3 diasNotas: Em uma travessa com tampaAnotações
Informação Nutricional
Porção de 85 g
| Calorias | 299 kcal |
| Carboidratos | 0,54 g |
| Proteinas | 0,38 g |
Como fazer frango com maionese
Aprenda a fazer frango com maionese com o canal Guilherme Guzela.
Sugestão de cardápio
Veja algumas receitas para acompanhar o frango com maionese.
