Preparos: 20 minutos
Preparação: 250 minutos
Rende: 15 porções
Brasileira
Receita de Salada de Fruta com Gelatina
Se você está em busca de uma opção saudável e docinha para sobremesa, a salada de fruta com gelatina é a escolha perfeita. Além de ser uma delícia, essa receita é ideal para as celebrações de Natal e os encontros de final de ano, especialmente nos dias mais quentes.
Essa salada de fruta com gelatina tem uma textura cremosa e um sabor irresistível. O melhor de tudo é que você pode personalizá-la de acordo com suas preferências, adicionando ou trocando as frutas conforme o seu gosto.
Se quiser surpreender ainda mais seus convidados no próximo encontro familiar, eu já compartilhei a receita de bombom aberto de morango aqui no NaColher, uma adição perfeita para complementar sua mesa de doces, junto com essa deliciosa versão de salada de frutas.
O charme dessa sobremesa é que pode ser preparada em uma travessa, facilitando o serviço para os convidados se servirem à vontade. A salada de fruta com gelatina não apenas encanta pelos sabores variados, mas também pela praticidade na hora de servir (e pela cor que fica maravilhosa!).
Prepare-se para se apaixonar por esta salada de fruta com gelatina, uma explosão de cores e cremosidade que, sem dúvida, será a melhor que você já provou. Uma verdadeira tentação para satisfazer sua vontade de doce de maneira leve e deliciosa. Bora lá?
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- O primeiro passo é preparar todas as frutas que serão utilizadas. Vale lembrar que eu coloquei a lista de frutas na receita, mas você pode escolher tirar, substituir ou adicionar outras frutas também.
- Então, corte a maçã em pequenos pedaços - você pode escolher deixar com a casca ou não - depois lave bem e corte os morangos em pedaços do tamanho que preferir, descasque os kiwis e também corte-os em pedaços pequenos.
- Descasque a manga, o mamão, a pêra e corte-as em pedaços pequenos. As uvas, eu cortei na metade, mas você pode colocá-las inteiras, se quiser. E, por fim, fatie a banana. Reserve.
- Em uma tigela grande, adicione o pacote de gelatina de morango, dilua a gelatina com a água quente, misture e depois adicione a água fria - eu utilizei a gelatina de morango, mas você pode optar pelo sabor que preferir. E na embalagem, eles vão pedir 250 ml de água quente e 250 ml de água fria, mas eu utilizei somente 200 ml de cada porque quero uma consistência mais firme.
- Assim que a gelatina estiver bem diluída, adicione o leite condensado e o creme de leite. Misture bem até virar um creme homogêneo - utilize um fouet para facilitar.
- Depois, adicione as frutas picadas no creme e misture para que todas as frutas fiquem espalhadas por toda a gelatina.
- Tampe a tigela com papel filme e leve para a geladeira por, aproximadamente, 4 horas ou até a gelatina ficar bem cremosa.
- Agora é só servir e aproveitar!
Armazenamento:
Geladeira: 4 diasFreezer/Congelador: 20 diasNotas: Armazenar na geladeira em potes com tampa.Informação Nutricional
Porção de 166 g
| Calorias | 84,86 kcal |
| Gorduras | 1,64 g |
| Carboidratos | 14,69 g |
| Proteinas | 3,55 g |
Como Fazer Salada de Fruta com Gelatina
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Sugestão de Cardápio
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