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Pão de Alho na Airfryer

Preparos: 15 minutos
Preparação: 15 minutos
Rende: 8 porções
Brasileira

Receita de Pão de Alho na Airfryer

O seu churrasco vai ficar ainda mais fácil e gostoso com essa receita de pão de alho na airfryer! Muito tradicional na culinária brasileira, o pão recheado com pastas e cremes de alho vem ganhando um espaço cada vez maior no coração das pessoas.

Ele pode ser consumido em muitas refeições ou como acompanhamento de diversos pratos, especialmente com aquela carninha assada na churrasqueira. Além disso, ele pode ser consumido com antepastos e patês, dando um sabor a mais para essa iguaria!

Depois que aprender a assar um pão de alho na airfryer, você vai ver como as coisas simples podem fazer uma grande diferença no seu dia a dia. E vale lembrar que ela pode ser feita, inclusive, com pães amanhecidos, evitando qualquer desperdício.

Muito rápido de se fazer, e muito difícil de não amar. E, ainda por cima, com ingredientes baratos e fáceis de serem encontrados.

Existem muitas versões do pão de alho, mas hoje, eu trouxe uma receita saborosa com manteiga e muito queijo! Vamos lá?

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Primeiro, vamos deixar o pão preparado para receber a pasta de alho. Para que ele fique bem recheado, corte em fatias, mas sem chegar até o final, mantendo-o unido na base - quanto mais cortes, mas recheado e saboroso ele fica. E cuidado para não amassar o pão enquanto faz os cortes, ok?
  2. Para o recheio, junte a manteiga, o alho bem picadinho ou triturado, o azeite, o queijo e o cheiro verde previamente picado em um recipiente para misturá-los até virar uma pasta homogênea. A maionese é opcional, mas ela dá uma cremosidade extra para a receita! - além disso o recheio pode ser feito apenas usando requeijão, mussarela e alho, ou somente manteiga, ervas e alho.
  3. Passe uma quantia generosa do recheio entre as fatias do pão, e se quiser ainda mais recheado, sugiro colocar uma camada por cima também.
  4. Pré-aqueça a airfryer a 180º C por 5 minutos e adicione os pães - para que ele fique com uma crosta gratinada e bem bonita, evite colocar um pão em cima do outro. Asse dois ou três de cada vez, dependendo do tamanho da sua airfryer.
  5. O pão de alho deve ficar, aproximadamente, entre 5 a 10 minutos a 180ºC. Vai depender muito se você gosta dele mais tostadinho ou mais branquinho, então fique de olho.
  6. E pronto! Agora é só retirar, polvilhar mais um pouco de cheiro verde por cima para deixá-los mais bonitos, caso queira, e aproveitar essa receita deliciosa! Bom apetite!

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 2 diasFreezer/Congelador: 60 diasNotas: Você pode fazer a pasta em grandes quantidades e congelar.

Anotações

O pão quentinho é bom aproveitar assim que sai da aifryer para garantir um queijo derretido.
Se você assim como eu gosta de um gosto mesmo ardidinho do alho, asse 1-2 cabeças de alho enroladas no papel alumínio em forno preaquecido a 200°C até ficarem bem macios.
Você pode utilizar o queijo de sua preferência, eu usei a maior parte em mussarela para derreter bem e ficar bem cremoso e complementei com uma parte de parmesão porque ele é bem saboroso.

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Informação Nutricional
Porção de 60 g

Calorias215 kcal
Gorduras11 g
Carboidratos24 g
Colesterol2 mg
Fibras0,8 g
Proteinas3,7 g
Godura Saturada2,9 g
Sódio407 mg
Gorduras Trans1,8 g

2 comentários em “Pão de Alho na Airfryer

  1. Tudo delicioso…o visual do prato deixa a gente com água na boca.. vou experimentar todos os pratos.. e logo comunico como foi, ainda mais q amo cozinhar…

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