Preparos: 3 minutos
Preparação: 10 minutos
Rende: 2 porções
Brasileira
Receita de Chocolate Quente branco
Mais uma novidade não tão nova aqui no Nacolher. Hoje trago para você a bebida preferida do meu priminho, o delicioso chocolate quente branco da vovó. Uma receita fácil, deliciosa e que vai te aquecer nesse inverno.
Quando chega o inverno, chocolate quente de todo mundo para aquecer nos dias frios, mas você já tinha experimentado chocolate quente branco? Não estou dizendo aqueles da galak pronto, mas sim um feito em casa com pedaços de chocolate e com direito a leite em pó e uma pitadinha de noz moscada.
Conversor de Medidas para Ingredientes:
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Dentro de uma panela, coloque o leite, o leite em pó e o açúcar, misture bem até dissolver completamente.
- Leve ao fogo médio/baixo e espere ferver. Quando começar a ferver, adicione o chocolate branco picado e misture até que ele derreta por completo.
- Mexa as vezes para que o chocolate não queimo no fundo da panela.
- Deixe engrossar em fogo baixo, quanto mais tempo, mais cremoso ficará o chocolate quente.
- Desligue o fogo e sirva em seguida polvilhado com leite em pó.
Observações e Dicas
- O leite em pó pode ser substituído por leite condensado.
- Se desejar engrossar mais rápido, adicione 1 colher de sopa de amido de milho.
- Fica uma delicia com gosta de baunilha.
- Você pode adicionar 1 caixa de creme de leite, para deixar ainda mais cremoso, mas adicione também mais chocolate branco.
- Se desejar engrossar mais rápido, adicione 1 colher de sopa de amido de milho.
- Fica uma delicia com gosta de baunilha.
- Você pode adicionar 1 caixa de creme de leite, para deixar ainda mais cremoso, mas adicione também mais chocolate branco.
Informação Nutricional
Porção de 1 xícara
| Calorias | 190 kcal |
| Gorduras | 5 g |
| Carboidratos | 29 g |
| Proteinas | 8 g |
Sugestão de Cardápio
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