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Crepioca de Queijo

Preparos: 2 minutos
Preparação: 5 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira

Receita de Crepioca de Queijo

Crepioca de queijo ou pão de queijo de frigideira, essa receita é uma delicia e já é sucesso no Brasil todo. Seja para o povo fitness, ou para quem não está na vibe da dieta, a crepioca é uma opção sensacional que cai bem com qualquer recheio.

De queijo, ou com queijo, a diferença está aonde entra o ingrediente. Na crepioca de queijo iremos misturar a mussarela com a massa da crepioca simples. Mas se preferir, use o queijo apenas no recheio.

A crepioca pode ser feita doce, salgada, de chocolate, como crepioca de pizza ou simplesmente usando 2 ingredientes, ovo e tapioca. Uma receita tão fácil, rápida e prática que todo mundo ja incluiu ao cardápio.

Com essa mesma receita saudável, você pode preparar vários discos, adicionar nosso molho a bolonhesa e fazer panqueca de crepioca. Fica delicioso!

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Dentro de um recipiente bata ligeiramente os ovos com um batedor de arames;
  2. Junte a goma de tapioca (massa pronta para tapioca), adicione o requeijão e o sal. Bata ligeiramente até ficar homogêneo; Crepioca de Queijo1
  3. Pique ou rasgue com as mãos a fatia de mussarela, junte com a massa e misture;
  4. Leve ao fogo baixo uma frigideira antiaderente ou untada com azeite/óleo. Deixe aquecer por 1 minuto;
  5. Despeje a massa e espere até que solte do fundo da frigideira. Vire e doure dos dois lados; Crepioca com Queijo2
  6. Adicione o recheio desejado e sirva.
Observações e dicas:
Pode ser adicione queijo ralado.
Fica uma delicia recheada com goiabada e queijo.

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Informação Nutricional
Porção de 1 unidade

Calorias370 g

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