Preparos: 8 minutos
Preparação: 8 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira
Receita de Pizza de Micro-ondas
É um fato que todo mundo gosta de pizza, mas nem sempre conseguimos comprar na pizzaria ou não temos tempo suficiente para preparar uma pizza caseira tradicional. Isso não significa que devemos abrir mão de nossos desejos. Por isso, trago aqui uma versão mais simplificada, bem fácil e rápida de fazer: pizza de micro-ondas!
Trata-se de uma solução conveniente que permite que você saboreie uma fatia quentinha em poucos minutos, eu já ensinei como fazer pizza de frigideira, e agora trago mais essa novidade. Embora não seja exatamente igual a uma pizza tradicional feita no forno, a pizza de micro-ondas é uma alternativa satisfatória quando a fome bate e você precisa de uma refeição rápida.
Uma das vantagens da pizza de micro-ondas é a sua versatilidade. Você pode pode utilizar o recheio e cobertura que desejar. Queijo, calabresa, bacon, frango com catupiry, vegetariana ou até testar os sabores que atiçam seu paladar: estrogonofe, salsicha, hambúrguer (todos esses sabores já foram pedidos de meus sobrinhos).
Além disso, a pizza de micro-ondas é uma ótima opção para aqueles momentos em que você está com pressa ou não quer se preocupar com a bagunça na cozinha. Com ingredientes que você provavelmente já tem na sua casa, você consegue preparar essa receita em pouquíssimo tempo, sem usar todas as suas panelas limpas.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Corte o tomate em rodelas bem finas. Reserve.
- Em um recipiente, coloque o ovo e, com um garfo ou um fouet, bata até ficar homogêneo.
- Acrescente óleo, sal, açúcar, leite e apenas metade da farinha de trigo. Misture tudo muito bem.
- Coloque o resto da farinha e adicione o fermento. Continue misturando até ficar uma massa bem lisinha.
- Lave o prato do micro-ondas, unte com bastante margarina e um pouco de farinha de trigo - você também pode utilizar 2 pratos de almoço que possam ir ao micro-ondas.
- Despeje a massa no prato e, com o auxílio de uma colher, espalhe do meio para fora, tentando deixar as bordas com mais massa.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos. Se a massa ainda estiver mole, deixe mais alguns minutos.
- Coloque o molho por toda a extensão da massa e recheie da maneira que preferir - eu utilizei queijo mussarela, tomate, milho e orégano.
- Leve novamente ao micro-ondas apenas para derreter o queijo, cerca de 3 minutos.
- Retire a pizza do prato de micro-ondas com a massa ainda morna, basta passar uma faca embaixo para desgrudar.
- Agora, basta cortar as fatias e se servir!
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 2 horasGeladeira: 4 diasFreezer/Congelador: 3 mesesNotas: Dentro de um recipiente com tampa.Anotações
Informação Nutricional
Porção de 1 fatia
| Calorias | 136 kcal |
| Gorduras | 5,5 g |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteinas | 3,7 g |
Sugestão de Cardápio
Confira outras receitas para inspirar a sua pizza de micro-ondas!
