Preparos: 1 minutos
Preparação: 12 minutos
Rende: 4 porções
Brasileira
Receita de Ovo Cozido na Airfryer
Sabia que dá para cozinhar ovo na airfryer? Pasmem, porque pode sim. Em 12 minutos ele fica prontinho, sem sujar panela nenhuma! E se desejar uma gema mole, basta deixar menos tempo.
Vocês concordam que a airfryer/fritadeira elétrica, é uma das melhores invenções da humanidade? Poder preparar alimentos sem muita sujeira, em pouco tempo e sem fritura? é simplesmente maravilhoso! Uma das minhas últimas descobertas foi o ovo cozido, pois é, uso a airfryer a anos e não sabia que daria para cozinhar ovo na airfryer. Testei em várias temperaturas, com tempos diferentes para determinar o melhor ponto para mim, do ovo cozido na airfryer.
É bem simples e até mais rápido que no fogão, e se você assim como eu tenho dificuldades em acertar o ponto do ovo cozido quando preparar na água, vai amar aprender como fazer ovo cozido na airfryer. E não se preocupe.
Em 12 minutinhos ele fica perfeito, com a gema bem cozida, depois é só descascar e temperar como preferir. Fácil, simples e bem prático.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Pré-aqueça sua airfryer a 160°por 5 minutos.
- Pincele os ovos com vinagre - isso irá ajudar a retirar a casca do ovo depois.
- Coloque os ovos na airfryer/ fritadeira e programe para 160°C por 12 minutos - o tempo vai variar do ponto que você quer os ovos.
- Para um ovo com gema mole, deixe de 8-9 minutos. Para uma gema um pouco mais firme, porém com a clara macia, de 11-12 minutos. Para gema e clara bem firme, 13-15 minutos.
- Retire da airfryer e espere esfriar para poder descascar.
Observações e dicas
Sugestão de Cardápio
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