Preparos: 6 minutos
Preparação: 10 minutos
Rende: 4 porções
Brasileira
Receita de Brigadeiro com Creme de Leite
Sabe quando bate aquela vontade de comer um brigadeiro, mas não tem leite condensado em casa? Depois de muitas frustrações, conheci essa receita de brigadeiro com creme de leite, que fica tão deliciosa quanto a original, mas com uma textura ainda mais cremosa.
O creme de leite adiciona uma suavidade extra ao brigadeiro, deixando-o com uma consistência mais leve, como se transformasse o doce em uma versão mais requintada e sofisticada. O brigadeiro com creme de leite é um daqueles doces que derretem na boca.
O melhor de tudo é que esse brigadeiro com creme de leite pode ser apreciado de várias formas. Você pode utilizá-lo para fazer cobertura para bolos, tortas e cupcakes, adicionando um toque gourmet às sobremesas. Também pode ser utilizado como recheio em docinhos, trufas ou até mesmo em sanduíches de cookies. Agora, se você só estiver procurando por um mimo no final de um dia estressante, pode se deliciar com a forma simples dele: brigadeiro de colher.
A versatilidade vai além da sua forma de apresentação, o brigadeiro com creme de leite também permite explorar diferentes combinações de sabores. Pode-se adicionar ingredientes como amêndoas, castanhas, coco ralado, raspas de laranja, pedaços de morango ou uva, tudo o que você desejar.
Independentemente de como seja apreciado, o brigadeiro com creme de leite é a escolha certa para aqueles momentos em que desejamos uma sobremesa gostosa e fácil de fazer.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Em uma panela pequena, coloque creme de leite, açúcar, achocolatado de sua preferência e a margarina. Misture bem até ficar quase homogêneo - você pode trocar o achocolatado por chocolate 50% ou cacau em pó.
- Leve a fogo médio. Com uma espátula, mexa sem parar, por cerca de 10 minutos, até a mistura chegar no ponto de brigadeiro - o ponto ideal é quando o brigadeiro está mais denso e desgrudando completamente do fundo da panela.
- Passe um pouco de margarina em um prato e transfira todo o brigadeiro, espalhe um pouco.
- Espere esfriar por completo e só depois leve a geladeira por 1 hora - pegue um pouco do brigadeiro com uma colher e vire de cabeça para baixo, se não cair, está no ponto certo.
- Agora, basta servir da maneira que preferir!
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 3 diasGeladeira: 5 diasFreezer/Congelador: 3 mesesNotas: Dentro de um recipiente com tampa ou coberto com plástico filme.Anotações
Informação Nutricional
Porção de 1 receita
| Calorias | 643 kcal |
| Gorduras | 44,33 g |
| Carboidratos | 58,33 g |
| Proteinas | 1,69 g |
Sugestão de Cardápio
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