Amarula Caseira

Preparos: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rende: 10 porções
Brasileira

Receita de Amarula Caseira

Chegou o momento de aprender a fazer amarula caseira, uma versão deliciosa e feita em casa de um dos licores mais famosos do mundo. A Amarula, na verdade, é o nome da marca mais conhecida de licor de marula que temos hoje em dia. A marca, criada na África do Sul, escolheu o Brasil como o primeiro país a vender seus produtos quando expandiu seu negócio. Legal, né?

Não é à toa que os brasileiros amam essa bebida cremosa e muitos querem aprender como fazer Amarula caseira para ter sempre que quiser.

Se você ainda não sabe, a Amarula é um licor feito com Marula, uma fruta típica da África e famosa por sua sensação de dormência e pela sua polpa suculenta e adocicada.

E tenho uma outra curiosidade, a verdadeira Amarula não leva conhaque e nem leite condensado, mas como no Brasil temos a mania de enfiar leite condensado em tudo, essa receita, que já percorreu o país, ganhou força e acabou se tornando a amarula caseira! Mas só aqui entre nós, isso está mais para uma batida de chocolate, rs.

Você vai ver como é uma receita simples e muito fácil de fazer. Uma ótima opção para presentear alguém ou ter sempre uma garrafa de amarula caseira para receber visitas e surpreendê-las! Então, vamos lá?

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

250 ml de conhaque
1 caixa de leite condensado (395 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
50 g de chocolate ao leite
3/4 xícara (chá) de chocolate em pó 50%
1 colher (café) de essência de baunilha
4 colheres (sopa) de leite em pó opcional

Modo de Preparo

Comece derretendo o chocolate ao leite no microondas. Reserve.
Em um liquidificador, acrescente o conhaque, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate derretido, o chocolate em pó, a essência de baunilha e o leite em pó - o leite em pó é opcional, mas ele dá um sabor extra para a amarula caseira que fica uma delícia. E você também pode utilizar extrato de baunilha também, caso tenha em mãos.
Bata todos os ingredientes em uma velocidade média até que todos eles se incorporem e tornem um líquido homogêneo.
O licor deverá ficar com uma consistência cremosa, mas não muito pesada.
Sirva em um copo com gelo, se preferir uma bebida mais gelada, e pronto! Uma deliciosa amarula caseira para você aproveitar (com moderação haha).