Pão de Cebola de Liquidificador

Preparos: 8 minutos
Preparação: 35 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira

Receita de Pão de Cebola de Liquidificador

Essa é aquela receita para quem ama um pão caseiro mas quer uma receita rápida e simples. Não é todo mundo que gosta de ficar sovando massa e esperando o tempo de descanso, e para fugir disso e ter um café da tarde bem gostoso, o pão de cebola de liquidificador é perfeito.

Minha avó sempre amou fazer pão caseiro, mas a massa era muito trabalhosa e o ponto nunca dava certo comigo, então eu sempre fugia da cozinha e só comia esse tipo de pão quando a visitava. Depois que aprendi a preparar o pão de cebola de liquidificador, consegui fazer na minha casa e agora sempre tenho pão fresquinho

Eu gosto dessa receita pela praticidade e sobre como é versátil. Você pode usar cebola ou alho, e usar um tempero da sua preferência. Além da salsinha, eu gosto de utilizar o orégano, que é o meu tempero favorito e dá um sabor bem especial ao pão.

Se você é iniciante nas receitas dos pães ou assim como eu, não gosta de ficar sovando e esperando o tempo e crescimento da massa, te indico começar com o pão de cebola de liquidificador. Tenho certeza de que você vai adorar e sempre vai querer ter esse pão fofinho e macio.

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

1/2 cebola
2 ovos
1/2 copo de leite (125 ml)
70 ml de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 e 1/2 copo de farinha de trigo (350 g)
Salsinha a gosto
1 colher (sopa) de fermento

Modo de Preparo

Descasque a cebola e corte-a em 4 pedaços e reserve. Corte também a salsinha em pedaços pequenos e reserve.
Coloque no liquidificador a cebola e a salsinha cortada, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar. Bata por 2 minutos até triturar e misturar todos os ingredientes.
Adicione o leite e bata com a mistura até ficar homogêneo.
Separe a farinha de trigo em duas partes e acrescente metade da farinha no liquidificador. Vá colocando aos poucos com a ajuda de uma colher e batendo em velocidade média.
Transfira essa mistura para uma travessa e vá adicionando aos poucos o restante da farinha de trigo. Utilize uma colher grande para misturar e deixar a massa mais consistente.
Coloque o fermento por último e misture novamente.
Utilize um pincel de cozinha e passe óleo em uma forma pequena. Finalize untando com farinha de trigo.
Transfira toda a massa para a forma. Para espalhar a massa mais facilmente, molhe uma colher de sopa na água e vá distribuindo a massa. Molhe novamente e continue espalhando.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 35 minutos.
Retire o pão do forno e com ele ainda quente, finalize passando manteiga por cima.