Batida de Vinho

Preparos: 3 minutos
Preparação: 5 minutos
Rende: 6 porções
Brasileira

Receita de Batida de Vinho

Dizem que bebida doce, ou melhor, drinks é coisa para mulher, mas olha, meus parentes e meu pai, adoram a minha batida de vinho.

Não existe bem uma receita original, mas como sempre digo aqui, existe sempre uma receita base pra tudo, a partir dali você pode preparar ao seu gosto, usando sua criatividade.
A batida de vinho já é algo bem antigo em minha família, minha vó adora, meus pais, meus tios, e claro eu.
A receita da minha vó, era feita com vinho tinto suave, aqueles de garrafão sabe? Usando muito leite condensado, açúcar e morango. Já a batida de vinho da minha mãe, era feita com vinho tinto seco, açúcar, leite condensado e abacaxi, estava mais para aquela outra bebida famosa de rodeio, a tal da espanhola, já ouviu falar?

A minha receita de batida de vinho com leite condensado é bem básica, mas confesso que sempre que tenho alguma fruta em minha geladeira, acabo colocando alguns pedacinhos.
Prepare sua receita individual ou em litrão, sirva com muito gelo e seja feliz, rs.

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

500ml de vinho tinto gelado(seco ou suave)
197g de leite condensado (1/2 caixa)
100 ml de cachaça ou vodka opcional
Muito gelo

Modo de Preparo

Dentro de um liquidificador coloque o vinho, a cachaça opcional e o leite condensado.
Bata por cerca de 2 minutos, depois adicione muito gelo e bata no modo pulsar algumas vezes para poder triturar o gelo - se desejar adicione alguma fruta picada.
Experimente um pouco e veja se está bom de doce - provavelmente está meio quente, porque o leite condensado dá essa impressão, mas iremos adicionar mais gelo depois.
Se caso não estiver doce para o seu paladar, adicione um pouco de açúcar, e não mais leite condenado.

Outras combinações:

- Batida de Vinho com Morango: Use 1 bandeja de morangos, 1 garrafa de vinho tinto, 1 lata de leite condessado e muito gelo.

-Batida de Vinho com Abacaxi: Use 2 fatias de aproximadamente 1cm de espessura, 1 garrafa de vinho tinto seco, 1 lata de leite condessado e muito gelo.