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Miojo com Sardinha

Preparos: 5 minutos
Preparação: 5 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira

Receita de

Preguiça de cozinhar? Que tal preparar em apenas 10 minutos uma receita de miojo com sardinha sujando apenas 1 panela.

Depois do sucesso que o miojo com creme de leite fez, decidi compartilhar com vocês a minhas loucuras que preparo usando o meu queridinho miojo. Miojo é algo que a gente sempre tem no armário. Não é a melhor refeição mas quando bate aquela fome, principalmente numa pós balada, acabada se tornando a melhor coisa do mundo. Mas você já tentou combinar miojo com sardinha? Fica delicioso e você não precisa fazer muita sujeira.

Nessa receita você pode usar sardinha em lata defumada, com molho de tomate, sabor cebola ou sem óleo. Qualquer sabor fica gostoso e é bem simples de preparar.

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Numa panela coloque água e leve ao fogo. Retire o miojo do pacote e coloque na água quando começar a ferver. Quando o miojo estiver al dente, retire do fogo, descarte quase toda a água e adicione o tempero. Misture bem;
  2. Abra a lata da sardinha, transfira para a panela e com um garfo esmigalhe bem misturando com o miojo - o caldo da lata é opcional, adicione apenas se desejar;
  3. Acrescente em seguida a cebola fatiada finamente, o queijo ralado e misture. Volte ao fogo e deixe refogar por 2 minutos em fogo baixo.

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Informação Nutricional
Porção de 145 g

Calorias55 kcal
Gorduras19 g
Carboidratos455 g
Proteinas19 g
Godura Saturada8 g
Sódio1.799 mg

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