Lasanha de Miojo

Preparos: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rende: 3 porções
Brasileira

Receita de Lasanha de Miojo

Vamos de receita rápida, lasanha de miojo! Na correria do dia a dia nem sempre conseguimos ir ao supermercado para comprar coisas diferentes para preparar um jantar gostoso. No entanto, com um pouco de criatividade e alguns ingredientes você pode fazer uma refeição barata, simples e deliciosa, quer vê?

Sem tempo e sem muitos ingredientes, pensei em preparar um miojo com creme de leite. Porém resolvi dar uma chance para o instagram e fui procurar uma receita diferente para fazer um almoço gostoso e rápido. Como não tinha muita coisa em casa, procurei receitas com miojo, tipo miojo no micro-ondas, com sardinha e a lasanha de miojo que me chamou atenção. A base é a mesma de uma lasanha comum, mas só que usando massa de miojo.

Escolha o recheio, intercale formando camadas e leve ao micro-ondas ou ao forno. Fica uma delicia, além de ser muito prática.

Lista de Ingredientes

• 2 pacotes de miojos (sabor de sua preferência)
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate pronto
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite(100g)
• 1/2 pacote de queijo ralado (25g)
• Fatias de mussarela
• Fatias de presunto
• Orégano a gosto
• Pimenta do reino opcional

Modo de Preparo

1. Dentro de um recipiente junte o molho de tomate com o creme de leite, o tempero do miojo, pimenta do reino e misture bem até ficar homogêneo, reserve;
2. Em uma forma média, comece montando as camadas. Abra o miojo ao meio e forre, formando a primeira camada. Coloque um pouco do molho reservado, queijo e presunto. Repita o mesmo procedimento montando as camadas - o queijo pode ser qualquer um.
3. Finalize a ultima camada com queijo de sua escolha, salpique orégano a gosto;
4. Leve ao micro-ondas por 8-10 minutos em potencia máxima ou ao forno até que o macarrão fique al dente. O tempo no micro-ondas pode varias. Deixe até que o macarrão esteja al dente