Geladinho Gourmet de Nutella

Preparos: 40 minutos
Preparação: 11 minutos
Rende: 14 porções
Brasileira

Receita de Geladinho Gourmet de Nutella

Estamos no verão e aqui na minha cidade a temperatura está nas alturas, e nada como uma sobremesa refrescante e com gostinho de infância. Apresento essa maravilha, geladinho gourmet de nutella, ideal para todas as idades e apreciada por todos.

Lembro de quando era mais nova e minha mãe fazia geladinho para a alegria da criançada, eram sabores variados, como; céu azul, chiclete, chocolate, milho verde e muitos outros… Gostávamos tanto, que ela começou fazer para vender e ter uma renda extra no final do mês.

Jamais imaginávamos que o simples geladinho se tornaria a gostosura que é hoje, assim como a nossa receita de geladinho gourmet de nutella com leite ninho.

Com a alta da gastronomia, simples doces como o geladinho, se tornaram famosos, com uma grande variedade de sabores que nos deixam impressionados, até geladinho de bis eu já provei. Mas, o que mais me impressiona é saber o quão fácil e rápido é para se fazer.

A receita de hoje vai para todos os amantes de Nutella, ensinaremos como fazer geladinho gourmet de Nutella, que também é conhecido como cremosinho, dindin, sacolé, sorvete de saquinho, gelinho e muitos outros. O nome varia de acordo com a região, mas pouco importa o nome, o importante é seguir passo a passo nossa receita, para poder se deliciar sempre que quiser com essa gostosura. Ou você pode fazer igual a minha mãe, se tornando um empreendedor ou simplesmente tendo uma renda extra.

Lista de Ingredientes

• 1 pote de nutella em temperatura ambiente (350g)
• 2 caixa de creme de leite (200g)
• 1 litro de leite
• 1 caixa de leite condensado (365g)
• 7 colheres (sopa) de leite ninho
• 1 colher (sopa) de liga neutra

Modo de Preparo

1. Abra o pote de nutella e uma caixa de creme de leite. Junte os dois ingredientes dentro de um recipiente e bata ligeiramente com um batedor de arames até se transformar em um creme homogêneo, ou bata com uma batedeira;
2. Abra os saquinhos de geladinho (6x23) com a ajuda de uma colher. Coloque o cabo da colher no fundo do saquinho e puxe a ponta do saquinho em direção a parte de baixo. Retire a colher;
3. Pegue um pouco do creme de nutella e coloque no fundo do saquinho, estique o saquinho e espalhe o creme com os dedos. Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas ou para o congelador por 40 minutos;
4. Dentro de um liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. Bata por 5 minutos em velocidade média. Acrescente a liga neutra e bata por mais 1 minutos em velocidade alta;
5. Deixe o liquido descansar por 10 minutos para que a espuma saia. Misture e se ainda houver espumada, retire-a com a ajuda de uma colher;
6. Retire os saquinhos da geladeira, coloque um funil para ajudar a colocar o liquido, segure bem firme e despeje o liquido do liquidificador deixando mais o menos 3 a 4 dedos sem preencher, para poder dar o nozinho.
7. De um nó e leve ao congelador, está pronto.