Frango com Mostarda e Mel

Preparos: 30 minutos
Preparação: 25 minutos
Rende: 4 porções
Brasileira

Receita de Frango com Mostarda e Mel

Frango com mostarda e mel, também conhecido como tulipa com mostarda e mel ou asinha com mel, é um dos meus pratos favoritos e indispensáveis quando preparamos churrasco aqui em casa.

Fácil de fazer, com poucos ingredientes e com um apenas marinado de 30 minutos, você terá um frango com mostarda e mel suculento, com casquinha douradinha no ponto certo, saboroso e cheio de sabor. Não tem quem não goste, é pra não colocar defeito.

Particularmente eu gosto de fazer frango com mostarda e mel usando a coxa da asa ou asinha, mas você pode usar qualquer parte do frango que preferir, porém quanto mais grosso for a carne, mais tempo o tempero deve ficar marinando. Depois sirva com um delicioso molho verde caseiro ou molho rose simples.

Lista de Ingredientes

• 1 kg de asinha
• 3 colheres (sopa) de mel
• 4 colheres (sopa) de mostarda
• Sal a gosto
• Azeite a gosto
• Molho de pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Descongele a asinha completamente, transfira para um recipiente e comece a adicionar os temperos.
2. Coloque o mel, a mostarda, o azeite a gosto, o molho de pimenta como opcional e sal a gosto - se desejar adicione alho amassado a gosto. Misture bem com as mãos, tampe com um pano e deixe descansar por 30 minutos. Se escolher uma parte mias grossa do frango, fure com a ponta da faca alguns pedaços para o tempero penetrar na carne.
3. Você pode assar ou fritar em óleo quente. Nessa receita iremos assar na grelha. Basta acender a churrasqueira, e quando o fogo estiver meio alto, coloque a grelha e distribua as asinhas.
4. Deixe dourar bem, vire e deixe dourar do outro lado. Pode demorar cerca de 12 minutos cada lado.
5. Sirva com um molho de sua preferencia.

Como Fazer Asinha de Frango com Mostarda e Mel

Simples, fácil e delicioso. Surpreende a todos!