Creme de Leite Caseiro

Preparos: 5 minutos
Preparação: 5 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira

Como Fazer Creme de Leite Caseiro

Você sabe como fazer creme de leite caseiro? Não? Então que tal aprender aqui comigo! Sabe aquela receita inovadora, diferente e que é totalmente criativa, pois é exatamente essa. Você vai aprender de maneira fácil e pratica e irá se surpreendente com o resultado.

Teve um dia que fui preparar uma lasanha e percebi que tinha acabado o creme de leite, e por causa da hora não dava mais tempo de ir comprar.
Fui olhar na internet e entre varias escolhi testar uma usando ingredientes que eu tinha em casa. Essa receita de creme de leite caseiro ficou incrível. Ela leva apenas 3 ingredientes, rende muito e fica deliciosa. Uma carta na manga para varias ocasiões, e você não ficará mais na mão quando lhe faltar creme de leite.

Essa receita se tornou umas das minhas preferidas, pois não tem segredo e me salvou várias vezes quando estava fazendo outras receitas. Com ela você pode preparar receitas doces como recheios de bolo, brigadeiro, chocolate quente, geladinho gourmet, ou receias salgadas como estrogonofe, molho branco entre varias outras.

Então segue o passo a passo, para fazer creme de leite caseiro barato e rápido, pra ser usado em qualquer ocasião do seu dia a dia.

Lista de Ingredientes

• 300 ml de leite integral
• 1 colher (sopa) bem cheia de amido de milho
• 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo

1. Coloque o leite integral dentro de uma panela não muito pequena. Adicione o amido de milho e misture bem até dissolver completamente. Em seguida leve a panela ao fogo baixo e comece a mexer sem parar. Misture até se transformar em um creme grosso;
2. Desligue o fogo e transfira esse creme para o liquidificador. Adicione a margarina em temperatura ambiente e comece a bater na velocidade média indo para a alta. Bata por 5 minutos;
3. Transfira o creme de leite para um pote de vidro, tampe e leve para a geladeira. Deixe gelar por no mínimo 2 horas ou até ficar bem consistente.