Cobertura Durinha de Chocolate

Preparos: 3 minutos
Preparação: 1 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira

Receita de Cobertura Durinha de Chocolate

Bolo com cobertura é o queridinho da maioria das pessoas. Mas você já pensou em incrementar a receita e fugir da clássica cobertura de brigadeiro? Hoje você vai aprender a fazer aquela cobertura digna de confeitaria e que é um sucesso, a cobertura durinha de chocolate. Crocante, brilhante e com o sabor incrível do chocolate.

como fazer cobertura de chocolate durinha

A cobertura durinha de chocolate virou receita de família para mim, é a favorita do meu pai e eu aprendi a fazer com a minha mãe. Com um bolo de cenoura bem fofinho, vira a combinação perfeita para o nosso café da tarde. Colocamos na mesa junto com um suco, uma torta salgada e passamos horas ali conversando e comendo essas guloseimas.

receita de cobertura de chocolate durinha

A cobertura durinha de chocolate é bem fácil de se preparar e os ingredientes você provavelmente tem na geladeira. O segredo aqui é não parar de mexer, assim não irá grudar na panela, nem empelotar, ficando uma cobertura bem lisinha. Além de muito saborosa, ela deixa o bolo lindo e dá um charme a mais. Todos vão achar que você ficou horas na cozinha para preparar, mas essa receita é fácil e rápida. Tenho certeza que depois de experimentar também vai virar a sua cobertura favorita.

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de achocolatado
2 colheres (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de leite

Modo de Preparo

Em uma panela média, coloque uma xícara de açúcar e de achocolatado.
Acrescente as colheres de margarina, bem cheias e as colheres de leite.
Misture os ingredientes, até eles formarem uma massa com farelos.
Coloque a panela no fogo alto e mexa até os ingredientes derreterem. É importante mexer bem para não grudar na panela.
Continue misturando até formar uma calda consistente e brilhante.
A cobertura está pronta. Agora é só despejar no bolo da sua preferência, esperar esfriar e ter uma cobertura durinha.