NaColher / Receitas / Bebidas

Caipirinha de Abacaxi

Preparos: 5 minutos
Preparação: 10 minutos
Rende: 1 porção
Brasileira

Receita de Caipirinha de Abacaxi

Para tomar com os amigos, na praia ou até mesmo depois de um dia cansativo, a caipirinha de abacaxi é uma ótima pedida. Bem refrescante e com um sabor marcante da fruta, a caipirinha de abacaxi é tão refrescante que se torna perfeita para os dias quentes. Ela ainda pode ser combinada com hortelã para um sabor ainda melhor.

A caipirinha de abacaxi é inspirada na versão clássica (com limão), mas é possível fazer com várias outras frutas como morango e maracujá, na versão de abacaxi o drink fica ainda mais docinha, se não tomar cuidado eu tomo como se fosse suco.

receita de caipirinha de abacaxi

A caipirinha de abacaxi pode ser preparada com outras bebidas e cada uma leva um nome diferente. Se for feita com vodka, chamam de caipiroska, quando é com rum, vira caipiríssima, e é possível até mesmo fazer com saquê, que é chamada de saqueirinha. Já testei alguma dessas versões e a favorita aqui de casa é a versão tradicional com cachaça, a caipirinha mesmo. Você também pode experimentar cada uma delas e descobrir qual é a sua favorita.

Simples e fácil de fazer, a caipirinha de abacaxi é ótima para aquela reunião com os amigos acompanhada de um bom churrasco. Pode fazer que vai ser sucesso e surpreender todo mundo!

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Comece retirando a coroa e a tampa do abacaxi
  2. Coloque o abacaxi em pé em uma tábua de corte e com uma faca de serra, retire toda a casca da fruta.
  3. Corte o abacaxi em fatias e pique em pequenos pedaços.
  4. Em um copo grande com tampa ou coqueteleira, adicione os pedaços de abacaxi e o açúcar e amasse bem com o auxílio de um socador até extrair bastante o suco e não deixar pedaços grandes da fruta.
  5. Adicione a fatia de limão e amasse para soltar o suco.
  6. Acrescente gelo até encher o copo, folhas de hortelã e a cachaça, feche a coqueteleira e chacoalhe bem para dissolver o açúcar e soltar o aroma de hortelã no drink. Você pode fazer a bebida com cachaça, rum, vodka ou saquê.
  7. Transfira a bebida para um copo grande, não precisa coar.
  8. Adicione folhas de hortelã por cima para decorar ou uma fatia fina de limão.
  9. Agora é só servir.

Armazenamento:

Geladeira: 1 diaFreezer/Congelador: 1 mêsNotas: Dentro de um copo ou jarra fechada.

Anotações

Se desejar uma bebida mais forte acrescente mais cachaça, ou menos se quiser mais fraca.
Adicione gotas de limão para um sabor cítrico.

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 52

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Informação Nutricional
Porção de 1 copo

Calorias263 kcal
Gorduras0,15 g
Carboidratos16,62 g
Proteinas0,55 g
Açúcar9,65g g

Deixe seu comentário:

O seu endereço de e-mail não será publicado.