Bolo de Caneca de Micro-ondas

Preparos: 2 minutos
Preparação: 3 minutos
Rende: 2 porções
Brasileira

Receita de Bolo de Caneca de Micro-ondas

O que poderia ser mais prático e rápido do que um bolo de caneca de micro-ondas? Misturou, levou ao micro-ondas e pronto. Em menos de 5 minutos você preparou uma sobremesa simples, fácil e deliciosa.

O bolo de caneca já é mundialmente conhecido, tem para todos os gostos, bolo de caneca de chocolate, bolo de caneca com banana, bolo de caneca fit, low carb, integral, com sorvete, cremoso, fofinho e assim por diante. Existem infinitas combinações para preparar essa receita.

Hoje eu vou te ensinar como fazer bolo de caneca no micro-ondas com ingredientes básicos que com certeza você tem em casa. A partir dai você conseguirá fazer no sabor que desejar e depois cobrir com uma calda para bolos.

Lista de Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de achocolatado opcional
• 1 colher (chá) de fermento em pó químico

Modo de Preparo

1. Num recipiente pequeno, que possa ir ao micro-ondas, coloque a manteiga em temperatura ambiente ou derreta no micro-ondas por 30 segundos. Se preferir use azeite ou óleo.
2. Junte o leite e o ovo. Misture até ficar homogêneo, com um batedor de arame ou com um garfo.
3. Acrescente o açúcar, o achocolatado, a farinha e o fermento. Se desejar adicione cacau, achocolatado, essências ou outro sabor ao seu bolo. Misture rapidamente, até que a massa fique lisa e homogênea.
4. Divida a massa em 2 xícaras (ou copinhos), sem deixar ultrapassar metade da capacidade. Leve as xícaras ao micro-ondas, em potência alta, programe 3 minutos. MUITO CUIDADO na hora de tirar as xícaras, elas ficam bem quentes. Sirva.