Camarão na Churrasqueira

Preparos: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rende: 3 porções
Brasileira

Receita de Camarão na Churrasqueira

Hoje eu vou te ensinar como fazer camarão na churrasqueira de um jeito bem simples, rápido e fácil.

Primeiro escolha o tamanho do camarão, nessa receita iremos usar o tamanho médio, por isso irei retirar cabeça e intestino. Se o seu camarão for grande, você irá precisar retirar a casca e se desejar o rabo. Depois é só temperar, colocar em espetinhos e levar ao fogo. Fica delicioso.

Então que tal dar uma diferencia no churrasco do final de semana com esse maravilhoso e suculento camarão na churrasqueira? Tenho certeza que você irá amar.

Lista de Ingredientes

• 500g de camarão médio
• 1 limão
• 1 colher (sopa) de sal
• Pimenta do reino a gosto
• 2 dentes de alho amassado
• Salsinha picada opcional

Modo de Preparo

1. Lave os camarões, corte a cabeça e corte as perninhas, depois com uma faca (pequena de preferência), faça um corte nas “costas” do camarão e com a ajuda de um palito de dentes puxe aquela tripa preta e jogue fora. Lave os camarões em seguida.
2. Transfira os camarões para um recipiente, adicione o caldo de 1 limão, sal, pimenta do reino, salsinha picada a gosto sendo opcional e 2 dentes de alho amassado. Misture bem e deixe marinar por 30 minutos.
3. Acenda a churrasqueira deixando a brasa média para alta.
4. Coloque os camarões em espetos de madeira e leve para assar sob uma grelha até mudarem de cor e ficarem dourados.
5. Vire e deixe dourar do outro lado. Retire e sirva.

Camarão na Churrasqueira

Simples e muito fácil de fazer.